酸奶过期还能喝吗

酸奶过期了通常不可以再继续食用。

酸奶中含有丰富的蛋白质以及益生菌成分，在保存得当的情况下，可以促进肠胃蠕动帮助消化吸收，改善食欲。但是一旦超过保质期，就可能会产生对人体有害的物质，如黄曲霉毒素等致癌物，食用后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，严重时还可能引发食物中毒，因此不宜食用。

若酸奶在温度较高的环境下储存或开封时间较长，也有可能会引起细菌滋生和变质，此时即使未过期也不建议饮用。

日常生活中应注意查看食品的生产日期和保质期，并按要求储存以延长其可食用期限。对于即将过期或已过期的产品，应避免食用以防引起不良后果。