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取消关注十种优质蛋白质食物包括鸡蛋、鲑鱼、扁豆、希腊酸奶、杏仁等。需注意的是,虽然这些食物富含蛋白质,但并无治疗作用,若需要特定的医疗效果,建议咨询专业医疗人员。
1.鸡蛋
鸡蛋是优质的蛋白质来源,每颗约含有6克蛋白质。其蛋白质结构接近人体,易于被机体吸收利用。适量摄入鸡蛋有助于维持肌肉健康、促进新陈代谢。
2.鲑鱼
鲑鱼富含欧米伽-3脂肪酸及高质量蛋白质,有利于心血管健康。其蛋白质含量约为20%。经常食用可降低血压、改善血液循环。适合需要控制体重的人群。
3.扁豆
扁豆是一种低卡路里、高蛋白的食品,每半杯煮熟的扁豆大约提供6-7克蛋白质。对于素食者或乳糖不耐受者而言,扁豆是替代动物蛋白的良好选择。扁豆还含有人体必需的氨基酸,可以满足身体对各种营养素的需求。
4.希腊酸奶
希腊酸奶以其高蛋白而著称,每杯约含有15克蛋白质。这种高蛋白特性使其成为健身人群的理想早餐选项。此外,它还是钙质的重要来源。
5.杏仁
杏仁富含植物性蛋白质,每盎司约有7克蛋白质。杏仁中的蛋白质有助于增强饱腹感并支持肌肉修复。杏仁也是维生素E的良好来源,具有抗氧化作用。
需要注意的是,虽然上述食物都富含优质蛋白质,但不宜过量食用以避免增加肾脏负担。建议在饮食中均衡摄取各类食物,确保获得全面的营养。
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
皖北煤电集团总医院 胃肠外科
副主任医师
咸宁市中心医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科
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