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取消关注葛根粉中可能含有少量雌激素。
葛根粉是由葛根研磨而成的一种中药材,其中含有大豆苷元、葛根素等活性成分,而大豆苷元和葛根素都具有一定的雌激素样作用,因此葛根粉中可能含有少量雌激素。但由于葛根粉中的雌激素含量较低,不宜长期大量食用,以免影响内分泌系统的正常功能。
除了雌激素外,葛根粉还可能含有少量维生素E和异黄酮类物质,这些物质也与雌激素有关。因为葛根中含有丰富的植物化学物,部分化合物在体内代谢后会产生雌激素类似物。
需要注意的是,虽然葛根粉可能含有少量雌激素,但其并非雌激素药物或保健品,不应被用作调节内分泌的主要手段。如有需要,应咨询医生或药师的意见,并严格按照推荐剂量使用。
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
副主任医师
甘肃省肿瘤医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第六医院 临床营养科