解读网上十大热传健康食品

　　别吃了，还是喝点小米粥吧。农村的老头老太太不知道什么叫失眠，躺在床上呼呼睡，人家是喝小米粥喝的。早上一碗玉米粥，精神焕发;晚上一碗小米粥，呼呼大睡!

　　专家解析

　　窦丹波主任表示，两千多年前的中医经典著作《黄帝内经》载有的半夏秫米汤，是历代医家治疗不寐的一首经典方剂。其中的“秫米”一般认为就是小米，有和胃安神的功效。

　　可取小米9-15克，半夏5克，水煎后服，可用于失眠。此方有燥湿、和胃、安神的功效，治疗失眠也有适应人群，适用于“胃不和而卧不安”的脾胃不和的失眠人群，而对心肝火旺导致的失眠就效果不好了。

　　南瓜苦瓜预防糖尿病

　　养生经

　　南瓜能刺激维生素细胞，产生胰岛素。常吃南瓜的人不得糖尿病。

　　“菜”中应该一提的还有苦瓜。它虽苦，但分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。

　　南瓜、苦瓜一定要常吃。

　　专家解析

　　华东医院营养科主任医师陈霞飞表示，糖尿病的发病原因包括遗传倾向和长期的生活方式等，这是一种综合性的代谢疾病，不可能只因为一两种食物就影响其发病。

　　苦瓜里面含有的黄酮类等植物化学物有一定调节血糖血脂的作用，但不能降糖。

　　南瓜对预防和治疗糖尿病有一定好处，这是因为其中的可溶性纤维有利于控制血糖，但南瓜本身的碳水化合物含量也很高，如果要吃，就要相应减少米饭的摄入量。比如从卡路里能量的计算来看，1两米最多可以换4两半的南瓜。

　　西红柿加温后才有营养

　　养生经

　　在美国，几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。