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取消关注逢年过节,难免遇到各种需要喝酒的饭局。喝了酒的人,一般分为两种:喝酒脸红的人,和喝酒脸不红的人。
这两种人究竟什么区别呢?一喝酒就脸红,真的是危险的信号吗?
人体内有两种对酒精有反映的酶:第一种是乙醇脱氢酶,第二种是乙醛脱氢酶。酒精到了人体之后,首先经乙醇脱氢酶催化,变成乙醛;然后,乙醛在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸;最后,乙酸参与到体内的多个代谢途径中去,最终得到二氧化碳和水,排出体外。
喝酒脸红的人,一般是因为他们只有第一种酶,缺少第二种酶。他们体内的乙醇脱氢酶能够迅速将乙醇转化为乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,再加上脸部毛细血管丰富,比较薄而透明,所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果,在脸上最先出现,医学上把喝酒脸红称为“饮酒性面红”。
有研究统计显示,喝酒脸红的现象在亚洲人身上更常见,所以被称为“亚洲红脸”,大约36%的东亚人(中国、日本、韩国)都有这个问题。
喝酒脸红反应是因为代谢酒精的酶有基因缺陷,导致有毒的乙醛在体内大量累积,造成血管扩张,引起脸红反应。如果体内的乙醛堆积起来,对健康是很不利的。乙醛在体内滞留的时间越长,对机体的损害也就越大。所以喝酒就脸红的人,要适量少喝或者拒绝喝酒噢。
副主任医师
上海中医药大学附属曙光医院(东院) 神经内科
主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 乳腺外科(本部)
主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 肿瘤科(本部)
主任医师
北京中医药大学东方医院 肿瘤科
主任医师
北京华医中西医结合皮肤病医院 中医科