冬季皮肤干燥，这样吃最补人

很多人一到冬季就开始皮肤紧绷、干燥，甚至出现脱皮、瘙痒，早上起床时感到口干舌燥、嗓子疼，或是身上燥热，皮肤干燥，甚至眼睛也发干。

遇到这些情况，很多人的第一反应是多喝水，其实，纯粹喝水的补水效果往往并不是最好的，因为喝水会很快地通过消化道，进入血液中，然后从肾脏排出去，滋润咽喉和消化道黏膜的时间很短。

想要补水，应该选择多吃一些还有少量碳水化合物的食物，不仅可以补充缺失的水分，其中的亲水物质还可以吸附更多的水分。

其中首选的就是蜂蜜，比如荆条蜜、槐花蜜等等，他们主要的成分是果糖，具有很好的吸湿效果。在饮用时用温水沏开，小口地咽下去，会感到口腔的干渴得到明显的缓解。另外也可以选择富含果糖的水果，比如西瓜、葡萄、香蕉和梨等等。

身体干燥还有一个很重要的原因，是维生素A不足，维生素A不足不仅会使皮肤干燥，还会增加患肠炎、麻疹等黏膜性疾病的风险。现代人几乎人人都缺乏维生素A，这是因为我们长期面对电脑、手机、电视等各种电子器械。所以我们需要注意补充富含维生素A的食物，含量最高，好吸收的要数肝脏、海鱼、蛋黄和奶油这些动物性的食物了，另外植物中富含胡萝卜素的食物，它们在人体内也可以转化成维生素A，比如胡萝卜、南瓜、红心甘薯，以及菠菜、芥蓝等绿叶蔬菜，在食用时与少量的油脂共食，可以增加吸收率。

另外需要注意的是，辛辣、干燥的食物吃得多之后，也会造成身体缺水。因为盐具有强吸水作用，如果菜肴口味太重，或者摄入含钠食物过多，在进入血液之后，人体内的水分就会被它所吸引也进入到血液中，导致血容量的增加，容易导致高血压，所以身体缺水时，应该避免这些重口味的食物。