啤酒、白酒、红酒，哪种酒对身体的伤害比较大？听医生说大实话

前段时间，小九发了一篇“适量饮酒是否健康”的文章，许多爱喝酒的读者在评论区留言，其中一条“哪种酒危害更大”的评论引起了不少讨论。

网友A：“酒是精神食粮”说的就是白酒，咱们自古以来用粮食酿的酒，肯定比老外的红酒、啤酒更健康。

网友B：我不同意，大家都听过“红酒对心血管好”这个说法吧？这是欧洲的研究，红酒应该比白酒、啤酒健康些。

网友C：爱喝啤酒的人都知道，喝完后会去好几趟小便，就是因为啤酒代谢快，毒素都很快排出去，对身体没什么影响。

对于酒，大家都有自己的看法和喜好，也越来越多的酒商们喜欢宣称的酒有各种神奇“功效”。那真相，到底如何呢？酒对人体的好处大过伤害吗？白酒、红酒、啤酒，哪种酒更健康些呢？别急，小九接下来带大家解开疑惑。

一、白酒、红酒、啤酒，伤害大PK

早在2004年，就有意大利学者将过去几十年的相关研究成果进行整理，发现——只要喝酒，就会增加癌症的发生风险，而风险的增加幅度跟酒精的量相关，不管是什么酒。

很多人认为，每天喝一点酒，只要不过量就没关系，但研究证明，即使每天只喝25克的酒也会导致多种疾病的风险明显增加。所以只要喝酒，就会增加癌症的发生风险，风险的增加幅度跟酒精的量相关。

大家都知道喝酒伤肝，大量饮酒会引起肝细胞受损，肝脏脂肪变性、炎症及纤维化，长时间刺激会诱发酒精性肝硬化及肝癌的发生。那白酒、红酒和啤酒对肝的伤害有孰优孰劣之分吗？

酒对肝的伤害程度跟酒精的量相关，所以酒精含量越少的酒对人体危害就越小。一般来说，白酒的酒精度最高，红酒次之，啤酒最小。所以，伤肝程度依次从白酒、红酒、啤酒递减。

贵州医科大学附属医院的副院长程明亮提到，不能笼统地认为“喝酒有益健康”，即使啤酒、红酒相对来说没那么伤肝，也不能天天喝！

二、一天一瓶啤酒，身体会有什么变化？

喝酒对健康的损害与酒种类无关，而与酒精度有关。即使啤酒的度数较白酒来说更低，但也有4%~15%左右。所以不管是什么酒，饮酒对身体健康的伤害都是不可逆转的。

1.损伤肝脏

饮酒后，酒精经消化道上皮细胞吸收入循环系统。肝脏是人体内最大的腺体，也是极为重要的代谢器官，进入人体内的酒精约90%在肝脏中代谢。酒精对肝脏有直接损伤作用，研究显示，如果饮酒量少于80g/d，一般不会引发酒精性脂肪肝，但若每天摄取300g以上乙醇，8天后就可出现脂肪肝。

2.伤害胃肠道

酒精经过消化道进入体内，大量饮酒会造成消化道疾病，如导致黏膜坏死、胃液分泌亢进、胃黏膜损伤等。酒精也会使肠内各种酶活性的降低，故长期大量饮酒会造成营养不良。

3.损伤心脑血管系统

有研究表明，少量饮酒对于心肌梗死、卒中的发生并无加剧作用，但是过量饮酒所带来的危害则是巨大的。过量饮酒可增加冠心病、高血压等其他心血管疾病的发生率。

所以，过量饮酒对人体健康是伤害是不可预估的。对于饮酒，不仅喝的量有讲究，喝的人也有讲究，并不是每个人都能喝酒，酒对于一些人群来说莫过于“毒药”。

三、这些人喝酒很危险！

1.高血压、心脏病患者

意大利相关研究证明，对于高血压的人群，饮酒损伤左心室功能，哪怕只是少量摄入。酒精刺激大脑，容易造成血管扩张和血管破裂，或者引起心律不齐、心跳加速等对心脏病患者有危险的现象。

2.胃肠疾病患者

酒精会造成胃粘膜的损伤和消化道疾病，如导致黏膜坏死、胃液分泌亢进、胃黏膜损伤等，肠胃不好的人群不宜再喝酒刺激肠胃。

3.肝病患者

酒精对肝脏有直接损伤作用，酒精性脂肪肝和喝酒的量和持续时间相关，所以患有肝病的人再大量饮酒等同于“作死”。

4.青光眼患者

酒精可扩张血管，加快心率从而加速血液流动，青光眼患者喝了之后可能引起组织水肿等异常，有可能会导致病情加重。同时，酒精对视网膜也有副作用。

5.孕妇和哺乳期妇女

除了以上人群不能喝酒外，孕妇和哺乳期妇女也应禁止过量饮酒。酒精可通过母体进入胎儿体内，从而对胎儿发育造成不良影响。其次，啤酒原料中的大麦芽具有回乳作用，会影响哺乳。

综上所述，对于饮酒，我们要坚持九字真言——“不多喝，不乱喝，不劝喝”。我国居民对饮酒危害的认识，要各方面及个人的努力，最大限度地减少过度饮酒所带来的社会危害，在保障我国居民生活质量的同时，有效降低酒精对身体健康造成的损害。

参考资料：

[1]云无心.云无心：“红酒抗癌？又是一篇营销式的‘科普文’”！[J].现代食品，2016(19)：110-111.

[2]贺伟，郭伶伶，张祎，安雅婷，钱倩，刘雪枫，王涛.饮酒的危害与中药解酒之功效[J].辽宁中医药大学学报，2012，14(04)：50-52.

[3]张颖，刘晓敏，田静，于博，张曼.过量饮酒危害及防范策略[J].世界最新医学信息文摘，2016，16(26)：175+179.

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