胃溃疡患者：做菜可放点胡椒

　　每年冬春交替季节都是胃出血、胃穿孔等消化道疾病发病的高峰，因为此时寒冷天气还没有真正结束，稍微受寒就会使人体植物神经功能出现紊乱，导致胃酸分泌增加，从而刺激溃疡的发作。

　　预防溃疡病要注意腹部保暖，不要吃过冷、过热食物，减少烟酒的摄入。有个简单的方法可对抗胃寒。做菜、煮汤、煮粥时，加入少量胡椒、干姜、陈皮，能驱寒邪，保胃气。还可以在粥中配以莲子、淮山、枸杞、红枣、芡实等中药，对抗胃寒的作用也很显著。如果反胃想呕吐，则可以切一片薄薄的生姜含入口中，就能缓解呕吐症状。

（实习编辑：邓婉诗）