水果是我们生活中不可缺少的食物,水果含有丰富的营养成分,基本上所有的人都喜欢吃水果,水果不仅营养价值高,而且味道鲜美。但吃水果不要太随便,注意生活中吃水果的方式和方法,更有利于健康,但是有人会空腹吃水果,那么空腹能不能吃水果呢,就带着大家看一看。
一、空腹可以吃
空腹并我们想象的没有那么脆弱。虽然一些水果中含有的鞣酸可能会刺激肠胃,与胃酸发生反应,增加患结石的风险。但只要没有胃酸过多的问题,不吃没熟的柿子,一般来说不用担心。
二、禁用人群
1.胃酸分泌较多的人不能吃,水果中含有的糖分、有机酸较多,食用后可促进胃酸的分泌,对于本身胃酸分泌就比较多的人群来说,空腹时的胃酸远高于其余时间,此时体内胃酸大量分泌再吃水果会加重病情,刺激肠胃,导致腹痛、腹泻等不适,因此胃酸分泌较多的人不能空腹吃水果,尤其是味道较酸的山楂、柠檬、李子等水果。
2.血糖较高的人不可以吃,水果含糖分较高,而且大部分都是果糖、葡萄糖,其升糖指数较快,对于血糖较高的人来说,无论是空腹还是平时时间段吃水果,都要忌口,以免对病情不利,出现高血糖病症。空腹状态下,人肠胃中的胃酸含量较高,对于患有肠胃疾病的人来说,此时食用水果较为刺激肠胃,容易出现各种肠胃不适的症状,故不宜吃。例如吃芒果、菠萝、桃子等会出现过敏的人群,其实无论什么时候都是不能吃这些水果的,空腹期间就更不能食用,此时肠胃吸收消化速度较快,吃了会让诱发过敏的症状会更快发生。
3.脾胃虚寒、体寒者慎用,水果多为性味寒凉的食物,对于脾胃虚寒,身体寒的人群来说,空腹食用水果会加重病情,不利于身体康复。
上面丢失对空腹吃水果的介绍,饭前吃水果有利于各种维生素和矿物质的吸收,能消除人体对食物的迫切需求,提前调动胃肠激素和与血糖控制有关的胰岛素,有利于饭后血糖的控制。