红豆是豆科相思子属的一种有毒植物,广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白的蛋白质,此毒素具有很强的毒性,误食时会中毒,严重时甚至会丧命。种子可以做成珠串饰物与打击乐器;台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。是一种非常常见的食材,由红豆和白糖熬煮可以制成红豆汤。在春夏时节,来一碗红豆汤,既能够解渴,还能够排毒养颜,深受广大女性朋友的喜爱。不过,除了养颜之外,红豆汤的功效还有很多。那么红豆汤的好处?
1、有利尿的功效。红豆中有丰富的皂角甙,对肠道有刺激作用,因而是利尿的佳品。饮酒过度、宿醉的朋友可以通过喝红豆汤来解酒醒酒,而心脏病和肾病的患者,可以通过饮用红豆汤来缓解水肿的现象。就算没有任何病症,在平时多喝红豆汤,也是有很多好处的,长期地吃红豆对身体可以起到调节的作用,尤其是在寒冷的冬天,吃点红豆可以保持身体的温暖程度,尤其对于贫血的女性特别适合,所以每天喝红豆对身体也是有好处的,可以改善身体的消化吸收,就算是每天都喝都是没有问题的。
2、有润肠通便的功效。红豆中的膳食纤维含量较多,这些膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,达到润肠通便的功效。正是因为红豆汤的这一作用,普通人喝了之后,可以降血压、降血脂,还能预防结石,促进体内多余垃圾的排出。在冬天喝一碗红豆汤,不仅可以让身体温暖起来,还能够健脾胃。
3、有催乳的功效。红豆中含有纷纷的叶酸,能够催乳。产妇和哺乳期妇女多喝红豆汤能够美容养颜,还可以起到催乳的功效。而备孕的女性和孕期的准妈妈们,多吃红豆,能够摄入足够的叶酸,预防胎儿畸形,让自己将来生出一个健康的宝贝。
4、有清热祛湿的功效。人体之所以会有湿气,是因为人体中缺少必要的铁质和维生素B,使得体内的血气流通不畅,从而导致了很多垃圾都滞留在体内,产生湿气。而红豆可以清热利尿,还能补血,多使用红豆汤可以补血补气,促进湿毒的排出,达到美容养颜的功效。






刘泽群

刘芳
谭金凤



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