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取消关注竹笋在我们国家的食用量是比较大的,它可以用来制作各种各样美味的食物,但是对于孕妇们来说,平时的饮食问题是要非常重视的,因为饮食会关系到我们宝宝的健康,所以我们食用什么食物都要知道它的营养价值在哪里,可不可以让孕妇食用,这样才能够让我们的宝宝在肚子里健康成长。那么孕妇吃竹笋可以吗?
1、孕妇在怀孕期间应该尽量少吃一些竹笋,因为竹笋含有太多的纤维素,孕妇是很难消化的,所以孕妇食用竹笋很可能会让那个肠道堵塞,影响到我们宝宝的安全和自身的健康,希望你们可以重视。建议你不要让她吃或者少吃,因为竹笋含有大量的膳食纤维,这种东西的主要作用是通畅肠道的,减肥的人可以多吃。如果孕妇吃了就会带走体内大量的营养,这样以来对小孩和大人都不好,长期食用会引起营养不良。
2、对于孕妇来说,不能常吃的竹笋。笋中含有大量的草酸,草酸与钙结合会产生人体无法吸收的草酸钙。而孕妇正是需要大量补钙的,以满足宝宝生长的需要。长期吃笋会造成孕妇缺钙,既影响自己更影响肚中的宝宝的健康。还有菠菜也含大量草酸,不能多吃。
3、竹笋的营养性不可否认,但是有营养并不等于适合于任何人。对于特定人群,特定时间,可能就会起反作用。普通人经常吃吃竹笋也没什么,但是对于孕妇来说还是尽量少吃为宜。喜欢吃竹笋以后也可以,但是万一影响宝宝那可后悔莫及了。
4、竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。竹笋是体内垃圾的“清道夫”,对于怀孕引起的水肿,产后虚热、心烦、手足心热都有一定的治疗效果。
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科
皖北煤电集团总医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)
副主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科