红豆能吃吗？

红豆，又称海红豆，是豆科植物海红豆属的一种乔木，红豆的花是白色的，豆荚的形状是扁平的，而豆子的颜色是鲜红色的。红豆质地坚硬，耐腐蚀，主要产区有云南、台湾等地，而且红豆是生长在山谷或溪流中的，那么红豆能吃吗，让我们来了解一下。

一、红豆能吃的

红豆不仅外表好看而且还可以用来食用的，用红豆可以做出很多好吃的美食，红豆的营养价值也是很高的经常吃红豆对身体也是很好的。

二、消除水肿

红豆还可以消除水肿，经常喝薏米相搭配，祛除水肿的效果会更好，经常食用红豆可以起到消除体内多余水分的作用，如果是虚胖的朋友想要减肥也可以经常食用一些红豆。

三、保护心脏

红豆中含有丰富的钾元素，具有护心的功效，能够很好的维护心肌功能，红豆中含有的其它物质，也有一定的保护心脏的作用。

四、防治贫血

红豆中含有很丰富的维生素B2，而且铁质含量也很高，可以有效改善和预防贫血。特别适合体弱多病和贫血的女性朋友食用，还能够预防手脚冰凉。

五、有助于生长发育

另外因为红豆中还含有非常多的叶酸，也特别适合孕妇食用，能够补充身体所需的叶酸，有利于胎儿的生长发育。

六、有助于减肥

红豆属于高纤维膳食，可以促进肠胃的消化吸收，帮助我们排出肠道垃圾，从而也能起到一定的减肥效果，使身体更轻松。红豆可以说是优质蛋白的来源，而且脂肪含量也特别低，想要减肥的朋友可以放心吃，同时优质的蛋白质还可以促进身体的健康。

七、改善肤质

红豆还能改善肤质，因为它所含的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，预防皮肤病的发生，同时还可以使皮肤变得光滑细腻，富有弹性。

以上就是红豆能吃的有关内容，我相信大家应该有一个比较全面的了解了。红豆的主要作用是利尿、消肿的作用，大家要注意对排尿次数多的人来说，最好是少吃。若是大家想减肥，每天吃完红豆就可以吃了。