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取消关注对于儿童、老人还有孕妇来说,最重要的就是补钙,我们通常喝牛奶,吃虾,吃钙片,目的都是在补充钙质。其实生活中是有很多好的食物都是可以用来帮助我们补钙的,最近有人说黑芝麻可以用来补钙,那么黑芝麻补钙效果好吗,让我们来了解一下。
一、黑芝麻补钙效果好
黑芝麻的含钙量有多高,拿一组数据进行比较就可以知道,100克牛奶中的钙含量为100多毫克,虾皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。植物性食品是自然孕育的产物,是经过天然筛选留下的精华,尤其是植物的种子更是精华中的精华。黑芝麻、南瓜籽、葵花籽等植物种子,都是很好的补钙食品,而食用的最佳时机是早餐,因为早晨机体处于“饥渴”状态,对食物的吸收率在一天中是最好的。
二、黑芝麻还可以降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中含有丰富的钾元素,而含有钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,适当的食用黑芝麻能起到非常好的降血压的作用。
三、乌黑润发
头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
四、延缓皮肤衰老
目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是目前延缓皮肤衰老的有效方法。
以上就是黑芝麻补钙效果好的有关内容,我相信大家应该有一个比较全面的了解了。无论什么营养,钙也是一样的,都是不可以吃多的。每天最好每餐都吃点黑芝麻,早饭后,我们可以经常吃一把黑芝麻。我们有时间的时候可以吃一点,但不能多吃,以免影响其他营养素的摄入。
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第六医院 临床营养科
副主任医师
咸宁市中心医院 胃肠外科