鲈鱼汤的功效与作用？

大家平时经常吃鲈鱼，鲈鱼其实有很多种，其中最常见的有四种，可以称之为鲈鱼，但是很多人不是太清楚。吃鲈鱼有很多好处，例如，妇女通常在分娩后没有足够的奶水，这时可以用鲈鱼炖，这样有很好的催乳效果。那么鲈鱼汤的功效与作用是什么呢，让我们来了解一下。

1、促进消化

鲈鱼可以治疗消化不良。对于吃了东西后出现消化不良的症状有改善的效果。

2、对胃有好处

鲈鱼可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果，而且还能脾虚的症状，有止泻的功效。

3、促进伤口的愈合

鲈鱼可以促进伤口愈合，特别是孕妈在怀孕的时候出现水肿的现象，胎动不安的现象，都可以通过食用鲈鱼来改善。

4、可以缓解积食的情况

鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。宝妈们可以准备新鲜的鲈鱼，加上20克的牡蛎和10克的陈皮，三者一起煲汤食用。

5、治疗咳嗽

鲈鱼可以治疗小儿百日咳。如果是这个功效的话，其实起作用的是鲈鱼的腮，将新鲜刚挖出来的鲈鱼腮不用洗，然后晒干后用水煎服即可。每次用腮一个，每天两次。

6、补充铜元素

鲈鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，因此鲈鱼特别适合铜元素缺乏的人食用。

7、补肾

鲈鱼有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。还有更关键的一点是，鲈鱼中DHA含量居所有淡水鱼之首。看完以上介绍，知道鲈鱼汤有这么多功能，知道了鲈鱼的功效与作用了吧，你在等什么，来学习如何做鲈鱼汤。主要成份：1鲈鱼，调味料：海鲜蘑菇、生姜、大蒜、香菜、色拉油、盐、糖、料酒。可以自己参照做法制作鲈鱼。