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取消关注猕猴桃是人们非常喜欢的一种水果,它不仅好吃,而且在冬天也比较贵。对有些人来说,有些水果在生活中是不能吃的,因为它可能是毛发,它的形状一般是椭圆形的,早年的样子是青棕色,成熟后是红棕色,那么猕猴桃是发物吗,让我们来了解一下。
第一、猕猴桃=不是发物
猕猴桃并不是发物,所以癌症康复期者能吃猕猴桃,影响不大。在我们的日常生活中,我们要学会分辨食物的特性及其它的属性,这样我们才能更放心的去食用每一种食物。如果你连它的基本属性都不知道,那么你就不能随便吃这些东西。
第二、猕猴桃的保存秘诀
猕猴桃放置在阴凉处可保存两个星期,不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。猕猴桃放在冰箱以保持新鲜度,冰箱冷藏约可储藏20~25天。
第三、吃猕猴桃的好处
1.补充营养,猕猴桃营养丰富,含有多种氨基酸、维生素及微量元素,还富含果糖、柠檬酸、果胶、纤维素等物质,有较高的食用价值,可以为机体补充多种所需的营养。
2.排毒通便,猕猴桃中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,还含有大量的膳食纤维,能促进新陈代谢,加速肠胃蠕动,吃猕猴桃不仅可以帮助消化,还能缓解便秘。
3.美容养颜,猕猴桃中含有大量的维生素C、维生素E,有“水果之王”的美誉,常吃猕猴桃有美容养颜的作用。
第四、不适合吃猕猴桃的人群
1、脾胃虚寒者
猕猴桃是常见的寒凉水果,虽含有多种营养物质,但脾胃虚寒者不宜食用,以免加重病情。
2、腹泻患者
猕猴桃中富含水分及纤维素,能推动肠胃的蠕动,有排毒通便的功效,若腹泻患者食用,可能会加重不适症状。
以上介绍的是猕猴桃是否为发物,在日常生活中,我们应该学会分辨食物的特性和其他属性,这样我们才能更安全地食用每一种食物。如果你连它的基本特性都不知道,那你就不能吃了,吃了出现不良反应的话,自己都不知道,等发觉在治疗的时候,可能就已经晚了。
皖北煤电集团总医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第六医院 临床营养科
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
安徽医科大学第一附属医院(长江路) 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)