青柠檬和黄柠檬哪个泡水好？

生活中的柠檬水很受欢迎，是有减肥和美容的作用。但是很多人知道柠檬可以分为绿柠檬和黄柠檬，那么青柠檬和黄柠檬哪个泡水好，我们今天来学习一下的。

第一、青柠檬和黄柠檬哪个泡水好

个人认为黄柠檬泡蜂蜜水效果更好，蜂蜜柠檬水适用于长期电脑工作者，可以淡化电脑辐射的斑点，对皮肤的保养以一定的效果。像我们果汁里的柠檬汁也都是用黄柠檬做的。所以我们日常生活美容食用方面还是黄柠檬比较好。

第二、青柠檬用途

青柠檬主要是用调味，黄柠檬主要也可以直接食用，也是看个人喜欢。相比较之下，一般黄柠檬的维C的含量会比较高一些：新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等，可以美容 去火 还能降压，助消化.另外泡柠檬最好是温水，因为高温会破坏柠檬里的有效成分.可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中，加点蜂蜜会更好喝。

第三、两者区别

黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种，千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦。这青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息，也有着不同的用法。黄柠檬会随着果实的成熟而变黄，而青柠檬从挂果到成熟都是青色。黄柠檬的表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，近闻散发出一股浓郁的清香；青柠檬外皮颜色碧绿，表皮光滑，果肉通透，近闻有清淡的柠檬香。从营养上来讲，两者的营养成分基本相同，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些，因而其口感更酸。

第四、用途不一

我国北方和国外的柠檬大多是黄色的，多用于西餐，可榨成柠檬汁来烹调海鲜，有去腥味、增鲜香的作用；还可切片泡水，有消脂减肥的作用。青柠檬多见于南方，东与肉类同烹可使其松软鲜美，搭配重口味的菜则可消除油腻感，使人清爽又开胃。

通过以上的学习两个各有优势，主要是个人喜好所决定的。两这都是同一种物质，只不过颜色的不同而已。