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取消关注榴莲和菠萝蜜的区别在于它们的大小、表皮、果肉和气味四个方面。榴莲和菠萝蜜的大小不同,榴莲有篮球那么大,而菠萝蜜却比榴莲大很多,有两三个榴莲那么大。榴莲的表皮就像刺猬一样,长满了尖尖的刺,颜色比较黄,而菠萝蜜的表皮有许多密密麻麻的小突起,颜色比较绿。榴莲的果肉就像柚子一样,一瓣一瓣的,而菠萝蜜的果肉就像一朵花儿一样整齐排列,里面由一个一个的果球组成。榴莲切开以后,闻着非常臭,有的人吃不了,而菠萝蜜打开以后,是香甜的味道,比较好闻。
榴莲外皮上面有很多尖长的小钉,而且颜色要比菠萝蜜的要深些,也就是黄些。而菠萝蜜密的外皮就像鳄鱼皮一样,上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲,一般会自然有个裂口,这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的,没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。榴莲用刀切开后,其果肉比较柔软,而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣,吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显着特征,就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上,很难去除。
菠萝蜜的功效
菠萝蜜有助于减肥、清理肠胃、美容、保健等等。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
副主任医师
武汉大学人民医院 胃肠外科
皖北煤电集团总医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科