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取消关注夏天吃点杨梅不仅能消暑,还能止渴,口感酸甜多汁的杨梅成为了人们夏日必备单品。网上也出现了很多关于杨梅吃法的言论,但其中有一条关于杨梅核的说法实在是闻所未闻,传说吃杨梅的时候把核一并吃下去对身体更健康?这不禁让小编想起了很久之前人们常说的水果皮营养更丰富,千万不要削的说法,然而这个说法最终经过专家证实,得出了其实水果皮农药残留更多,不建议吃的结果。那么,对于这次关于杨梅核的说法,是否有道理呢?跟着小编一起来看看。
01 听说,吃杨梅连核一起吞下去对身体更好?
假的,当心胃肠道受不了!
事实上,杨梅核并没有人们传说的解毒、清肠胃、败火等作用,相反吃的多还会起反效果。 就如同浙江的杨先生一样,杨先生听说吃杨梅连核一起吞下对身体好处多,于是从今年杨梅上市开始,每次吃杨梅都不吐核。本想着调理身体,谁知道吃着吃着把自己吃进了医院,最后诊断为肠梗阻,罪魁祸首就是杨梅核!
最后经专家鉴定,杨梅核本身由于外壳坚硬,不论是外壳还是核内的物质也都不能助消化,大量的进食杨梅核只会造成胃肠道的消化不良,严重还会导致肠道阻塞,甚至是肠穿孔。因此,不建议在吃杨梅的时候连杨梅核一起吞下。以免造成案例中杨先生的情况。
02 杨梅核的危害不止肠梗阻,还要当心这些疾病
过量食用杨梅核,除了可能引发肠梗阻外,还可能引发胃石症、消化道出血、肠穿孔等情况。这个就要说到杨梅核本身结构坚硬的特性了,由于人体牙齿无法完全嚼碎这些核,同时不具备消化杨梅核的功能,大量进食后杨梅核无法在胃部进行良好的消化,粗糙的杨梅核不停随着消化运动在胃肠道内进行蠕动,刺激胃肠道,最终可能引起这些情况的发生。
儿童食用杨梅核可能造成的不良后果则比大人严重的多。孩子的食管和气管均不如成年人宽大,食用杨梅核可能会导致呛咳甚至堵塞气管引起窒息。这是非常危险的,抢救不及时对孩子来说就是致命的。就算能将杨梅核顺利咽下,由于儿童年幼,消化系统相对而言也比较脆弱,粗糙坚硬的杨梅核不论是在胃内还是肠道内均不能被消化,反而还可能会严重刺激胃肠道黏膜,导致消化道出血,梗阻,甚至穿孔等严重情况。
因此,从人体健康的角度来看,吃杨梅核的做法不可取。杨梅核本身并没有营养和药用价值,只是杨梅的一个生态结构,对于我们来说,杨梅所有的精华都凝结在了外层的果肉上,所以与其吃杨梅核,还不如多吃点杨梅果肉。
03 想要清热败火,多吃这些水果
1.雪梨
清爽多汁,富含各种维生素,经研究鉴定,雪梨对人体可以作用为清热解毒、生津润燥、清心降火,可谓是益处良多。
2.山竹
山竹对清热降火也有良效,很多东南亚地区的人由于榴莲吃多了上火,都是用山竹来缓解的。
3.西瓜
要想清热解暑自然少不了西瓜,除此之外他还有生津止渴,利尿等功能,对人体健康也是益处良多。
最后,小编实在是想不出传这个谣言的人是怎么想的,难道是看到鸡吃沙子能助消化,所以觉得人吃杨梅核也行?总之,希望大家以后看到类似的健康谣言要理性判断,不要盲目跟从,最后反而危害了自身的身体健康。
参考资料:
[1] 孙刚 杨璞,《 杨梅连核吃清肠解毒不靠谱 》, 健康报, 2018-06-27。
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
郑州大学第一附属医院 胃肠外科
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科
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