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取消关注炖好的燕窝怎么保存?
很多的燕窝在炖煮之后吃不完,这个时候存放的方式就一定要注意了,要保证燕窝是不能变质的,最好是冷藏,燕窝长时间地存放在冰箱中,低温较能保证燕窝不变质,但因炖煮过程中吸收的水分会析出,也可能会导致化水,所以保存一定要得当。
冷藏的时候可以选择覆盖保鲜膜,也是能很好的预防串味,味道也是保存的很好的。先放凉:炖好的燕窝,如果吃不完千万不要马上放到冰箱里,要放凉冷却后再放入冰箱保存,冰箱的温度最好在0-4℃。
燕窝的存放还是很讲究的,一定不能和油腻的食物放在一起,会严重的影响燕窝的质感,损害营养。分开保存:燕窝在放入冰箱之前,最好可以按食量用小辅盒等分开保存,在取食燕窝时,用干净消毒的勺子挖取,避免外界霉菌的侵染,同时尽量不要与油腻的食物放在一起。
燕窝什么时候吃最好?
一般是选择早上的时间,早上的时候人们开始进行排毒,这个时候一些必要的营养素能很好的补充进身体里面,因为早上,人们从沉睡中醒来,经过漫漫长夜的消化,空空荡荡的胃若是补充点燕窝,便可以帮助我们最大限度的去吸收这个燕窝里面的营养。
睡前吃燕窝也是很有必要的,能很好的帮助身体在深夜进行肌肤修复,抗衰老的作用是很明显的。我们在睡前就吃了燕窝的话,就会帮助我们的身体去吸收这份燕窝中的营养,可以滋养肌肤。贵在坚持不懈,吃燕窝也是如此,一顿两顿的燕窝并不会起到很明显的作用,但燕窝也并不便宜,如果天天吃,花费多不说。
副主任医师
咸宁市中心医院 胃肠外科
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郑州大学第一附属医院 胃肠外科
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
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中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
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