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首页 > 饮食 > 鸡蛋

2500年前的鸡蛋完好无损,土鸡蛋和鸡蛋差别真的很大吗?

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2019-03-26 14:10:4139健康网

  2500年前的古墓你见过,2500年前的鸡蛋你见过吗?

  3月24日,考古专家在溧阳上兴镇一座春秋时期的土墩墓里发现了一罐鸡蛋。一个陶罐里放满了鸡蛋,装着鸡蛋的罐子还有盖子盖着。尽管过去了2500多年的岁月,罐子里的鸡蛋也只有一个破碎。

  这次出土的鸡蛋跟现在的鸡蛋几乎差不多大小,刚出土时蛋壳为微青色,可能是留下了一堆蛋壳,但不排除鸡蛋黄鸡蛋清仍有残留的可能。

  

  这才是正儿八经的土鸡蛋!就是不知道吃起来味道跟现在鸡蛋差多少。虽然我们没有机会吃2500年前的土鸡蛋,但现在吃土鸡蛋还是很简单的。

  曾经网上盛传土鸡蛋和鸡蛋差别很大,事实真的跟网上传言一样吗?今天让我们来看看。

  为什么土鸡蛋那么贵?

  市面上只要是标注了土鸡蛋字样的鸡蛋,都会比普通鸡蛋贵。土鸡蛋一般个头比较小,蛋黄大,蛋黄颜色更黄更深。所以很多人都认为土鸡蛋要比普通鸡蛋营养更加丰富。

  除了大家认为土鸡蛋营养价值高导致价格贵,土鸡蛋养殖成本比普通鸡蛋高,产量较低,毕竟没有工业化,所以价格一直居高不下。

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