喝汤是要在饭前还是饭后？喝汤的注意事项有哪些？

汤是我们餐桌上的一个常客，特别是我国的南方人，特别喜欢喝汤。对于喝汤这个小事情，其实也是有很多学问存在的。比如我们在喝汤的时候是要在饭前喝还是饭后喝？哪个时间点喝汤比较好？一起来了解下这个问题吧！

喝汤是要在饭前还是饭后？

一般情况下，最好的喝汤时间是在饭前的半小时，饭前喝汤可以合理的控制用餐的数量，汤中含有的矿物质和身体所需的氨基酸，可以较快的被身体吸收和消化，且饭前喝汤也可以控制正餐的摄入量，对于减肥的人群非常有利。

在了解了喝汤的最佳时间之后，再来跟随小编一起了解下喝汤的时候有哪些注意事项吧！

1、  在熬汤的过程中，要注意尽量少放调味品。大量的调味品会掩盖掉食材本身的味道，并且多数的调味品内含有的隐形盐含量都很高。不适合人去大量的摄入，不然会给身体带来很多有害的威胁。

2、  喝汤要注意不要喝太烫的汤，虽说喝汤喝烫一点的比较爽。但是我们的食道可是很伤不起的，长期喝汤喝过烫的话，会导致食道受到损伤，会大大增加患上食道癌的风险。并且对于口腔的健康也很不利，我们的口腔和食道所能承受最高的温度是65度。

3、  一些有胃病的人群要在饭前少喝汤或者是不喝汤，相比较正常人来说，有胃病的人群胃酸的分泌量较少。先喝汤后进食的话，会影响到后续摄入食物的消化。反过来说，一些胃酸分泌过多的人群也不建议喝汤，尤其是肉汤，会引起烧心、打嗝等不适的症状出现。

4、  喝汤虽说营养很高，但是也需要注意适量的喝。特别是一些肉汤、骨头汤内所含有的嘌呤、脂肪含量是非常高的，喝的过多会引起很多慢性疾病的发生率大大增加。

5、  喝汤的时候要注意不要使用汤去泡饭，因为往往我们在吃汤泡饭的时候。是不会认真咀嚼米饭的，很多时候就随便咬两口就将米饭吞咽下去。长期如此的话，会导致肠胃的负担过重，易引起胃病的发生。

6、  还有一点需要注意的是，喝汤的时候要注意速度不要过快。快速喝汤的话，大脑完全来不及反应是否已经饱了。等到喝完的时候就会发现自己已经吃撑了，对于身体健康是比较不利的。

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上述的就是给大家介绍的一些关于喝汤的注意事项啦，不要小看喝汤这一件小小的事情，它也是存在很多学问的。希望上面介绍的这些内容可以对大家有所帮助，如果你有不好的喝汤习惯，要注意及时的改变自己。