学起来！这三招挑香蕉的方法，水果店老板不会透露

在生活中，有不少人会受到便秘的困扰。对于便秘这个问题，很多人都有“以形补形”的想法，就是通过吃香蕉来帮助改善便秘。但是吃香蕉是否真的可以改善便秘呢？这个问题相信很多人都想了解，接下来小编就来给大家详细的说一下。

吃香蕉真的可以改善便秘吗？

并不是所有的香蕉都可以改善便秘，我们日常吃的多数的香蕉不仅不能改善便秘，还反而会加重你便秘的情况。这是为什么呢？

因为我们日常吃的香蕉大多数都是在还未成熟的时候就被采摘下来，然后通过人工催熟的方式让它成熟，在这种情况下催熟的香蕉内含有的鞣酸含量是很高的。而鞣酸是一个收敛性很强的物质，在进入体内之后会让本身就干硬的粪便变得更加的硬，使得便秘的现象变得更加的严重。

而那些可以起到润肠通便的香蕉，则是自然成熟的香蕉，自然成熟的香蕉内不含有鞣酸。并且含有丰富的纤维物质和糖分，这些都可以促进消化和排便。并且水溶性的植物纤维还能刺激高渗性胃肠液分泌的效果，对于便秘可以起到改善的效果。

简单来说，就是吃香蕉可以起到通便的效果，但是前提是要食用没有催熟的香蕉，也就是自然成熟的香蕉。但是因为香蕉很难保存，所以市面上很少存在不催熟的香蕉，想要通过香蕉来改善便秘的建议慎重选择。

在了解了香蕉是否可以通便之后，我们一起来了解下在生活中该如何去挑选香蕉吧。

3个方法挑选好香蕉

首先，查看色泽

选香蕉的时候要先观察香蕉的色泽，一般情况下，好的香蕉都是比较有光泽的，并且是金黄色的。但是也不是全部的香蕉都是这个颜色，有些香蕉还未成熟表皮会带有一些青绿色，这也是正常的。

其次，存放时间

在选择香蕉的时候我们要估计好自己吃香蕉的时间。如果你不着急吃香蕉的话，就不要选择外表太金黄的。因为熟透的香蕉很容易会放坏掉，建议可以选择表皮带点青绿色的，比较易于存放。

再者，查看表面

还有就是买香蕉的时候，要注意查看香蕉的表面是否有明显的块状的黑痕。一般情况下，香蕉上会出现黑痕是因为挤压、碰撞等原因而留下的，香蕉内里的果肉也会受到影响。会出现烂掉的部分，在挑选的时候要避免选择这类型的香蕉。

其实选择香蕉的也不外乎就是“以貌取蕉”，我们要学会去辨别好的香蕉就是从外表来看。但是也需要注意不要选择那些过于发亮的，很可能是因为人为的原因而造成的。