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取消关注枸杞作为一种药材,但它不仅是作为单独的一味中药,还可以被加入到日常饮食之中,最常见的养生的方法就是泡枸杞水,上班族常备一杯枸杞水能够有缓解眼部疲劳的功效。那么除了这个还有哪些具体好处呢?
首先,可以美容养颜。这个功效对于女性同胞是非常友好的,泡枸杞水美容养颜的部分体现在可以调节肌肤慢慢回归白嫩,以及有一定的润养皮肤的作用。主要原因除了枸杞有增强皮肤表面对养分吸收能力,提供充足营养之外,还能够延缓肌肤氧化衰老。
其次,可以提高睡眠质量。枸杞泡水可以改善失眠人群的症状,但是要注意喝枸杞水的时间。正常情况下,下午是最好的饮用时间。在这个时间段喝枸杞水能够帮助提高晚上的睡眠质量,有安神的效果。只是要谨慎的是,枸杞因为本身从属温性,不要喝的过多,饮用过度反而会有反效果。
再者,延缓衰老。枸杞中有非常丰富的维生素,还有胡萝卜素和铁元素,在补充枸杞子的过程中就能够帮助延缓身体衰老,通过抵抗身体内部的自由基氧化速度,防止细胞被自由基伤害。
最后,可以清肝明目。枸杞泡水有降低胆固醇和肝脏磷脂的作用,还能帮助预防脂肪肝。通过枸杞泡水可以帮助身体对于蛋白质的合成,加快受损肝细胞的恢复速度,有养肝护肝的功效。长期坚持枸杞泡水喝能够帮助保护视力,改善长时间用眼带来的干涩酸痛感,不过一定要注意量的摄入,过多饮用反而会造成眼睛不舒服。
那么以上说到的几种好处里,都强调了一定要注意枸杞量的摄入,过度都有不同的反效果。所以我们要如何正确饮用枸杞水呢?量的度又要以多少为佳呢?
1.不同季节功效不同
春季的话,枸杞泡水有明目的作用,用开水冲泡,温浸大约10分钟左右,就可以饮用了。泡以前可以把枸杞切开,更能浸泡入味;夏季的话,枸杞有清肝的作用,将枸杞放进砂锅中,加适量的水,大火煮沸之后再用小火炖半小时左右就可以倒出饮用了;秋季的话,枸杞有滋润身体的作用,把枸杞洗干净再与粳米一同煲粥,能够滋润干燥;冬季的话,比较寒冷,枸杞泡酒喝有御寒的作用,还能润肺。
2.水温度数
枸杞泡水的话,水温最好维持在80度左右,这个温度适合杀菌,从而让它的药用价值体现在水中。
3.枸杞的颗粒数
枸杞的颗粒数,按照健康的成年人来算的话,则是一天20克左右,假如是想要得到枸杞的辅助医疗作用,则需要吃上30克。注意,过度的食用会引起不好的效用,因此一定要适量使用。
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
副主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科