查看更多相关内容
取消关注俗话说一日之计在于晨,早晨代表着新一天的开始。早餐对人们一天的的营养状态发挥着巨大的作用。我们要选择健康饮食,远离不健康饮食,本文就让我们大家认识一下哪些早餐不能吃?
这几种早餐千万要远离!
一 剩菜剩饭
早晨多数人都是忙碌慌张的,而一些家庭为了早餐更加快捷,往往前一天就准备好多余的饭菜。早上的时候热一下,便可以食用。虽然说这样可以节约时间,殊不知一些饭菜在隔夜之后会产生一种叫做亚硝酸的物质,这种物质进入人体后会产生亚硝酸胺,而这是一种致癌物,因此尽量不要用剩饭剩菜当早餐。
建议:绿叶蔬菜类的食物一定不要隔夜,这是最容易产生亚硝酸的食物。其他食物做早餐,一定要保存好,同时还需要注意第二天吃的时候一定要彻底加热。
二 西式快餐
很多西式快餐店推出了相应的早餐系列,豆浆油条汉堡一应俱全。只有你想不到没有做不到,这些早餐也受到上班族的广泛喜爱,但是很多人不知道这种搭配有一个很大的问题就是热量较高。长时间选择这种早餐很容易导致肥胖,而且西式早餐往往缺乏维生素以及蛋白质,不能保障多元化的营养摄入。
建议:偶尔选择西式早餐是可以的,但是选择西式早餐在午餐以及晚餐一定要减少热量摄入,同时还需要自行添加水果以及蔬菜,这样才可以保障全面的营养摄入。
三 豆浆油条
豆浆油条是非常传统的早餐搭配方式,是很多人的早餐标配。大家需要了解的是,油条是高温油炸类食物,含有油脂都比较高。有些食物在经过油炸之后营养素会被破坏掉,同时还可能会产生致癌物质,而且油条含有的热量本身也比较高,消化较为困难,长时间下来会加重肠胃的工作负担。
建议:有些人对油条豆浆有着很明显的喜爱,那么就给自己限量。一周不超过一次,而选择这样的早餐之后中餐跟晚餐一定要清淡,同时还需要多补充蔬菜跟水果。
四 零食
零食颇受年轻人的喜爱,饼干、巧克力等受到大家青睐。如果在饿的时候,适当选择零食补充没有问题,但如果将零食完全当做早餐来吃,就非常不科学不合理。因为早晨人体本身就处于半脱水的状态之下,零食并不利于消化,而且零食当中的营养物质较少,可能会导致身体抵抗力下降,致使一些疾病出现。
早餐对人的健康至关重要,而健康的早餐应该是温暖的早餐,还需要为人体提供碳水化合物、蛋白质等营养物质,要好吃还要有营养。
副主任医师
咸宁市中心医院 胃肠外科
皖北煤电集团总医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)
主任医师
郑州大学第一附属医院 胃肠外科
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科
二级甲等 综合医院 公立
河北省巨鹿县健康东路48号
三级 妇幼保健院 公立
河北省河间市
二级甲等 综合医院 公立
大连市甘井子区兴华街26号
二级 综合医院 公立
岳阳市云溪区
二级甲等 综合医院 公立
皮山县古勒巴格路
三级 专科医院 特色医院
北京东路125号