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取消关注辣椒我们都不陌生,辣椒多数被用来给食物调味,但其实适量吃辣椒对身体也有很大的好处,本文来详细介绍一下吃辣的好处以及无法承受辣意的时候可以采用的解辣方法。
吃辣的好处
1、开胃消食
辣椒可以促进消化液分泌,因此可以帮助改善食欲,这就是为何没胃口的时候吃饭加点辣椒饭就会变得特别香,可以让食欲不好的人胃口大开。
2、暖胃驱寒
辣椒性本热,因此适当吃辣椒可以达到驱寒效果,因为寒冷导致的腹痛呕吐以及腹泻都有一定的效果,而在食物本草当中就有记载,辣椒可以解结气,开胃们。
3、促进血液循环
适当吃辣椒可以达到温中散寒以及出风发汗的效果,而且辣椒还可以促进血液循环,人吃了之后会感觉暖暖的,对于秋冬季节怕冷的现象可以进行调理,对血管性头痛也有一定效果。
4、美容肌肤
在辣椒当中含有丰富的维生素c,而且还可以促进人体分泌荷尔蒙,对改善皮肤有一定效果,一些人觉得吃辣椒会长痘痘,这种现象是因为人体本身就是容易长痘痘的体质,因此才会感觉是因为辣椒导致痘痘的。
5、降脂减肥
在辣椒当中含有辣椒素,可以加快促进脂肪分解,可见适当吃辣椒帮助减肥,而且在辣椒中还含有丰富的膳食纤维,因此适量吃还可以达到一定的降血脂效果,对心脑血管疾病有一定作用。
辣椒太辣如何解辣?
1、用甜治辣
当感觉嘴巴非常辣的时候可以少量吃一些甜的食物,可以中和碱性的辣椒素,除了吃甜食也可以准备一碗甜饮料,也能达到非常明显的家啦效果,如果不小心吃了很多辣椒,就来一口砂糖,能马上降低口腔的灼热感。
2、喝奶
在吃完辣椒之后想要解辣还可以喝一些牛奶也能达到解辣的效果,这是因为在牛奶当中含有丰富的蛋白质,接近人体,辣椒灼伤口腔以及消化道的上皮粘膜细胞之后喝一杯牛奶可以起到修复的作用,也可以缓解神经感受到的刺激。
3、吃醋
吃了辣椒适当喝一些醋也能达到解辣的效果,如果觉得醋太酸的话,可以制作一道汤,在汤中适量加入一定量醋,喝汤也能达到缓解辣的效果。
4、青瓜
在吃辣椒之前准备上一盘青瓜,如果觉得辣就来一根,吃饭之后就会发现没有那么辣了。
虽然有些时候辣起来无法忍受,但是生活中多得是无辣不欢的人,而且看在辣椒那么多的好处上辣点也忍了,好在还有这么多可以帮助解辣的方法,想要吃辣也可以放心了,不过吃辣椒一定要量力而行,在自己的承受范围之内。
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)
安徽医科大学第一附属医院(长江路) 胃肠外科
副主任医师
甘肃省肿瘤医院 胃肠外科
主任医师
郑州大学第一附属医院 胃肠外科
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