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取消关注现在防衰老这个话题备受广大女性关注,哪些食物能防衰?补充胶原蛋白至关重要,现实生活中人们大多都认为吃猪蹄、猪皮这两种食物可以快速补胶原蛋白,真的是这样的吗?一起来看看吧。
吃猪蹄、猪皮补胶原蛋白?
吃猪蹄、猪皮到底能不能为人体补充胶原蛋白,首先,大家要了解什么是胶原蛋白才能判断猪蹄、猪皮这类高脂肪食物的是否具有这个功效。胶原蛋白可以支持皮肤细胞,人体皮肤中含量很高,高达70%,属于生物高分子物质,适量服用可以延缓老化,有护肤、抗衰老的作用。
其次,就是吃这两种食物能不能补胶原蛋白?其实并不能补充胶原蛋白,并不是因为猪蹄、猪皮中没有胶原蛋白,恰恰相反,但虽然含有胶原蛋白,这类胶原蛋白却不能被人体直接吸收。
猪蹄、猪皮含有的那些属于大分子物质,就算吃了也不能补充胶原蛋白,吃太多还会造成脂肪摄入过多诱发肥胖。虽然不能补充胶原蛋白,适当的吃猪蹄、猪皮也是能补充营养,对身体有好处。
哪些食物能防衰?
1、绿叶菜
每天吃绿色蔬菜可以减缓大脑的萎缩速度,保护胶原蛋白,延缓衰老。
2、膳食纤维
随着年龄的增长,肠道的神经细胞也会逐渐凋亡,多吃点膳食纤维含量高的食物,可以有效防止肠道衰老速度。
3、红薯、西红柿
红薯、西红柿中含有的番茄红素与β-胡萝卜素,经常吃红薯、西红柿可以,加快死皮细胞脱落速度,美白肌肤,防止皮肤衰老。
4、低脂食物
人到中年,新陈代谢的能力就会逐年递减,通常每十年会减少1.5%左右,年龄越大,新陈代谢退化的也越厉害,很容易导致脂肪堆积在体内,诱发肥胖,影响健康。在饮食上注意选择低脂食物就可以有效避免这个情况的出现,防止发胖。
5、豆类
豆类食物含有丰富的维生素和蛋白质,可以加快皮肤生成胶原蛋白的速度,有很好的防衰老作用。
6、深海鱼类
很多胶原蛋白是不能直接被人体所吸收的,但是大多数深海鱼类中含有的胶原蛋白就没有这方面的问题,比如金枪鱼、鲑鱼等,结构和人体的很像,比起其他种类的胶原蛋白更容易被人体吸收。而且这类深海鱼的脂肪含量较低,还能为脂肪提供保护膜,不仅不会引发肥胖问题还能支撑皮肤,帮助人体缓解衰老。
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)
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中山大学附属第一医院 胃肠外科
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中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
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