木须肉的家常做法是怎样的

　　木须肉是一个很常见的家常见，是属于鲁菜系列，除了被称为木须肉以外，有些地方称为了苜蓿肉等，其实原名则是木樨肉，适当的吃一些木须肉，对于我们的身体是有很多好处的，所以说平时也是可以自己做着吃点的，那么木须肉的家常做法是怎样的呢?

　　木须肉的家常做法是怎样的

　　自己亲自做出来的美食，在享用的时候别有一番风味，其实木须肉的做法是非常简单的，主要是用到了干木耳、猪瘦肉、鸡蛋、酱油、盐以及油、料酒和香油，先把猪瘦肉切成丝状，鸡蛋磕到碗里面，并且用筷子搅拌均匀，干木耳放到水里面进行五分钟的浸泡，把根部去掉后撕成块状，黄瓜要注意斜着刀子切成段状，在放平之后直刀切成片状，可以是菱形等，葱与姜要切成丝状备用。

　　把炒锅放到火上面后加入适量的油，加热之后把鸡蛋放进去炒散，成了为很多不规则的小块后放到盘子里面就是我们所说的木须了。接下来再次把炒锅放到火上面并加入适量的油，这时再把肉丝放进去翻炒，当肉变白色之后把姜葱丝放进去一起炒，到了八成熟的时候再加入盐、酱油以及料酒进行调味并翻炒，炒匀后把黄瓜、木耳以及鸡蛋一起炒，最后淋入适量的香油就可以了。要提醒大家木耳是不可以与野鸡、田螺以及野鸭一起食用的。

　　木须肉的家常做法是怎样的呢?这是一个所有喜欢做饭的人都非常关心的问题，每当遇到美食之后，他们都会非常关心美食的做法，而木须肉也是如此，其实木须肉这道菜的做法并不是很复杂，具体的做法在以上的内容中有了详细的介绍，希望可以帮到大家。