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首页 > 饮食 > 夏季饮食

这样喝啤酒是在“玩命”!夏季怎样喝啤酒才健康?

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2018-07-17 06:04:3839健康网

  炎热的夏季,很多人喜欢喝冰啤酒。啤酒含有蛋白质、维生素、树脂等,具有强身、健胃、利尿等效果,对高血压病、心脏病等有较好的辅助疗效。看起来好像夏天喝点啤酒还挺好,但喝酒也要讲究方法,喝错了不但没有保健功效,反而会影响健康,甚至诱发多种疾病。

  这样喝啤酒是在“玩命”!喝错啤酒影响健康

  1.饮用过量增加脏器负担

  大家都认为啤酒酒精含量不高,可以开怀畅饮,实际上,当我们大量饮用啤酒之后水分会很快排出,而酒精很快就会被人体吸收,这加重了我们肝脏、肾脏等的负担。因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加,促使结石形成。此外,由于啤酒营养丰富、热能较大,所含营养成分又易被人体吸收,大量饮用会造成体内脂肪堆积,建议每天饮用量不超过1000毫升。

  2.饭前大量喝冰啤易诱发多种疾病

  饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。小编身边曾经就有人因在饭前大量喝冰镇啤酒而导致腹泻,小编在此提醒饭前不要喝冰啤啦!

  3.喝冰啤配海鲜容易得痛风

  夏季晚上,朋友三五成群一起约吃烧烤喝冰啤,这估计是很多年轻人最喜欢不过的事了。但是你知道吗?我们的烧烤食品大多数为海鲜、肉类、内脏等,这些食物跟啤酒都是属于高嘌呤食物。在烧烤过程中会产生苯并芘等致癌物质,肉类中的核酸经过加热会基因突变,产生致癌物。而啤酒会使消化管道扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使这些致癌物质极易被人体吸收,因此喝啤酒时应尽量避免吃烧烤。

  曾经就有这样的事发生,老林跟朋友吃了一顿宵夜,吃海鲜配啤酒,结果后半夜后左脚脚趾红肿热痛,后来到医院求诊,医生诊断为痛风。因为海鲜跟啤酒同属于高嘌呤食物,所以导致高嘌呤摄入过量,造成了痛风发作,小编在此提醒大家,喝啤酒千万不要配海鲜、配烧烤啦!

  夏季如何喝啤酒才健康?

  1.喝啤酒要注意温度适宜,不能喝太冻的冰啤,其实常温的啤酒就可以了。

  2.饮用啤酒时不要等泡沫消失才喝,啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中,遇热膨胀后通过打嗝排到体外,从而带走热量,有清热解暑的功效。

  糖尿病患者:若糖尿病患者大量饮啤酒又不控制其他食物,会使血糖升高,导致酸中毒,使病情恶化。

  肝病患者:其肝脏功能不健全,乙醇和乙酸代谢生成的乙醛,可导致肝细胞坏死或变性,同时也影响肝脏对蛋白质、胆红素、药物等的代谢功能,导致肝病复发或加重。

  孕产妇:啤酒是以大麦为原料酿制成的。中医认为,大麦有回乳作用,用其配制的啤酒会抑制乳汁的分泌,影响母乳喂养。再者,酒精会通过脐带或乳汁传递给孩子,影响孩子的大脑发育。

  高血压患者:啤酒中富含酪胺,能促使交感神经纤维中的肾上腺素释放,全身小动脉强烈收缩,使血压剧升,甚至引发高血压危象。

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