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取消关注胃部作为人体极其重要的器官,如果一个人的胃部不好,那么其消化功能就会受到极大的损害,可能会使人出现食欲不振、恶心、胃烧灼等诸多不适,因此在日常生活中就要多注意调理养护,其中很多人都会喝点养胃猪肚汤来调理。那养胃猪肚汤怎么制作?下面我们一起来学习一下。
养胃猪肚汤怎么制作?
对于养胃猪肚汤怎么制作这个问题,首先先准备好齐全的材料,其中包括新鲜猪肚一只,白果适量,红枣一把,枸杞一小撮,适量的姜和盐巴。下面开始为大家介绍养胃猪肚汤的制作流程,只需要小小的几步,就能够轻松学会。
(1)将新鲜的猪肚翻面以后,用面粉反复搓洗,一直到猪肚上面的粘液被清洗干净。
(2)准备一个汤锅,加入一大勺水烧开,然后放入猪肚焯水去掉浮沫,然后捞起备用。
(3)将焯好的猪肚冲洗干净以后,切成长条。同时将适量的红枣清洗干净,然后将姜切成姜片。
(4)锅内烧热油以后,放入姜丝爆香,然后放入猪肚煸炒,等到猪肚条煎香后加入清水没过猪肚,并且用大火烧开。
(5)养胃猪肚汤怎么制作?接下来将这锅猪肚汤倒入之前的汤锅当中,用小火来慢慢炖煮大约一个半小时,然后加入红枣再炖二十分钟左右,等到汤浓猪肚条软的时候,加入适量的盐巴调味,放置室温后即可饮用。
这道猪肚汤当中含有丰富的营养,经常喝可以起到增强体质,改善虚弱在作用功效,同时也能够帮助健脾养胃,对于促进肠胃消化,缓解不良等有着良好的作用功效。
以上就是关于养胃猪肚汤怎么制作的相关内容介绍,虽然洗猪肚是一个比较繁琐的过程,但是想要获得好的养胃调理效果,自己就必须要认真执行,只有这样身体才会健康,胃部也才能够如常工作。
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科
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武汉大学人民医院 胃肠外科
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郑州大学第一附属医院 胃肠外科
副主任医师
咸宁市中心医院 胃肠外科
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