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取消关注我们说的面食,是指以面粉为主要原料做成的多种多样的食物。世界各地都有不同种类的面食吃法。吃面食其实是有很多好处的,平时大家都觉得面食是养胃的或者说是对胃的消化有帮助的,那么事实是不是这样呢,让我们来看看以下这写关于吃面食的好处。
1、吃面食是因为植物表面有抗癌物质
它具有抗癌活性成分,如皂苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等,对前列腺癌、皮肤癌、结肠癌、食道癌等具有抗药性,比如玫瑰馒头就是一种很有特色的也很好吃的面食。
2、面食可以有助于保持心脏功能稳健平和
小麦是平和,味甜的。中医中广为人知的就有一种“淮麦”,它致力于养心安神。虽然这个功能很温和,而且它仅仅是一种食物,严格来说很难彻底改善体质,但是却有一定的滋养作用。其实人们要有宽阔的心胸,除了自己的情绪调节之外,食物的辅助作用也不可低估,面食就是很好的辅助。
3、健脾养胃
面食容易消化,热量高,能抵抗饥饿、也就是说面食具有健脾养胃功能,对脾胃虚弱的人又一定的保健作用。吃面食时,由于消化起来很容易,胃酸分泌少,胃肠道不易疲劳。
然而,通常是面食容易导致脂肪堆积,因为面食是有营养的热量很高的,所以很容易在很多食物后发胖,但对于基本的日常膳食,其实没有问题。它应该是世界上最好的主食之一。世界上没有最好的食物,只有合适你自己的食物,所以不管你喜欢吃什么,都要注意营养平衡,也不能暴饮暴食。
以下来介绍几种不同面食的好处
一.玫瑰卷
对不同种群的影响
1、缓解痛经
对腰痛,青春期神经痛,女性痛经(低血糖和更年期)都有一定的缓解作用。
2、缓解中老年骨质疏松症
经常食用面食有助于缓解体内钙的消耗,并有助于缓解中老年人骨质疏松症。
二.胡椒鲜肉饺子
1、降低心血管疾病发生的概率
大豆蛋白和大豆甾醇能显著改善和降低血脂和胆固醇,从而降低心血管疾病的风险。
2、面部延缓衰老
多吃对干性皮肤和干性头发有好处。它能改善皮肤的新陈代谢,促进身体的解毒,加速血液循环,保持皮肤有弹性。
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
郑州大学第一附属医院 胃肠外科
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
副主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
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