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取消关注冬天是吃火锅的好时节,寒冷的冬季吃上热腾腾的火锅可谓是一大享受。那么处于孕期的准妈妈们能不能吃火锅呢?孕妇其实是可以吃火锅的,但是由于处在特殊时期,准妈妈们在吃火锅时一定要注意选择食材的种类与营养搭配,这样才能吃得放心,吃得健康。
孕妇可以吃火锅吗?孕妇吃火锅如何选食材?
1.孕妇吃火锅不要选太辣的食材
太辣、太麻的食材,都不适合准妈妈的身体,容易诱发口腔和肠胃炎症,在选材上还是要注重清淡得好。
2.孕妇吃火锅不要选动物内脏
这类食物在制作过程中,多少带有一些人工添加剂,而且其本身具有一些病原微生物,在火锅中涮食很难保证准妈妈的健康。
3.孕妇吃火锅少吃调料和汤底
汤底通常都比较咸,准妈妈不宜多吃,特别是血压较高,或是肾脏功能不佳的女性更是要少吃为妙,而调料会刺激肠胃,胃不好的准妈妈还是避而远之的好。
4.孕妇吃火锅不要吃半熟品
任何一种食材,都要放入火锅中煮熟后再食用,不能因为其本身是半熟品而直接食用,否则会顺带摄入了病菌和寄生虫。
5.孕妇吃火锅要合理搭配饮料
就餐前,可以先喝一点果汁,滋润肠胃,有助于消化,也能帮助身体吸收,但是对于血糖较高的准妈妈来说,依然要慎重饮用。此外,蔬菜汁,酸奶,椰汁,也是不错的饮食选择,至于碳酸饮料,虽然能够帮助肠胃消化,但仍建议各位准妈妈少量饮用为佳。
副主任医师
武汉大学人民医院 胃肠外科
主任医师
乐清市人民医院 胃肠外科
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
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