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取消关注众所周知,粗粮的纤维素丰富,饱腹感强,并且有助于缓解便秘,有极好的减肥功效。红豆属于粗粮,所以红豆也不例外。红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。那么,吃红豆都有哪些好处呢?
1、健脾胃
冬天脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
2、降血糖
红豆中富含膳食纤维。膳食纤维在腹中停留时间长,转化为葡萄糖的速度慢。吃完红豆后引起的血糖升高并不明显。因此吃红豆对降血糖有的显著效果。
3、祛湿清热
体湿则水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,让人迅速膨胀起来。而红豆能让气血流通,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
4、养心补血
红豆既能清心火,也能补心血。红豆富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
副主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
郑州大学第一附属医院 胃肠外科
安徽医科大学第一附属医院(长江路) 胃肠外科
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