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取消关注今日立冬,意味着即将进入冬季。冬天一到,嗑瓜子又成了不少人热衷的“休闲活动”。但市民们需引起注意,虽然瓜子具有一定的保健功效,但是连续过量嗑瓜子,可能会产生舌头肿痛、腹部不适、消化不良等现象。那么怎样健康嗑瓜子呢?一起来看看!
嗑瓜子小心嗑出这些病
1.瓜子嗑太多易损害舌头
如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。在正常情况下,舌尖部组织有一定的耐磨性,但如果超过了舌尖的承受能力,就会出现上述症状,少数人甚至说话、吃饭都受影响。
2.不利于血糖和血压的控制
每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。
3.“多味瓜子”易诱发肝病
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。
嗑瓜子的健康讲究
1.瓜子不宜多吃,一次吃上一两把即可(以不超过80克为宜)。
2.在嗑瓜子时,要擦掉瓜子皮上残留的粉末。
3.吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。
大家都知道,瓜子吃多了易上火,那么在买瓜子时最好选择干炒或添加甘草的瓜子,少吃五香、咸味的,这样不容易上火。如果实在无法抵挡瓜子的诱惑,可以在吃瓜子的同时,喝一些绿茶、菊花茶,也能缓解上火症状。
副主任医师
武汉大学人民医院 胃肠外科
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科
副主任医师
甘肃省肿瘤医院 胃肠外科
副主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
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