周三补气健脾
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首页 > 饮食 > 周三补气健脾

春分时节除湿祛湿养生系列之当归黄芪鸡汤

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2017-03-29 00:00:1839健康网

春季除湿祛湿从饮食上要怎样做呢?今天小三就将给大家分享一道滋补营养靓汤,当归黄芪鸡汤。具体制作方法下面我们一起来看看吧!

中草药 红枣 莲子 枸杞_23870315_xxl

食材:当归、黄芪、三黄鸡、枸杞、生姜香葱、适量盐

方法:

1、三黄鸡斩成块状,用清水洗一洗,接着要焯水一遍,捞起来沥干,放在碗里备用

2、当归洗一下,接着切成片状,放在碗里备用

3、黄芪、枸杞洗干净之后放在碗里备用

4、生姜跟香葱洗干净之后就分别切好,放着备用哈

5、锅中加入适量清水,将备好的三黄鸡、当归、黄芪、生姜一起放进去,先用大火煲开,接着转用小火

6、大概煲两个小时左右吧,煲到时间差不多了就将准备好的枸杞放进去,加入适量盐进行调味,五分钟后就可以喝汤啦,撒上葱花会更美观

小编提示:

1、枸杞是很容易就煮烂的,所有不能在刚开始的时候跟其他的食材一起放进去哈,不然很容易就烂了,在出锅前五分钟下即可啦!

2、当归跟黄芪具有滋补美容养颜的功效,这两种跟三黄鸡一起煲会营养就会更多了,刚好三者营养融合到一起。

3、当归能够补血、调经,黄芪能够补气、消水肿,这道汤非常适合女性食用。


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