惊蛰时节健脾补肾养生系列之山药雪梨糖水

惊蛰时节气温回升的过程中也是很不稳定的，所以很多人容易感冒，这个时候也是很容易热气上火的，所以在饮食上需要多清火。比如多吃雪梨之类的，可以炖炖糖水什么的，那么下面小三九将带大家来看看山药雪梨糖水的制作方法吧！

食材：山药、雪梨、桂圆肉、冰糖

做法：

1、先把雪梨去皮，洗干净之后切成小块状，放在碗里备用

2、山药去皮之后也清洗干净，放在碗里加入清水浸泡

3、锅中加入适量清水，开火，接着将雪梨放进去煮

4、桂圆洗干净之后放在碗里备用

5、雪梨大概煮十分钟之后就开锅盖，将备好的山药放进去

6、山药放进去大概也是煮个十分钟之后就将桂圆肉放进去一起煮

7、接着就小火煮个十五分钟之后，就可以下冰糖，五分钟之后就可以起锅啦

小编提示：

1、这道糖水可以直接用炖锅煮个两小时都没关系的，没时间的话可以按照上面小编的，大概半个小时吧，当然咯煮久一点会更好喝的。

2、记住火候哦，一开始先用大火煮开，后面直接用小火煲着就可以了哈。

3、雪梨具有润肺清热的、降火解毒等功效；冰糖具有和胃润肺的作用；山药更加是养生佳品了，能够健脾补肾、降血糖等，这三种好食材综合加上桂圆就更赞了，不仅味道好，更是养生保健了。