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首页 > 饮食 > 谷薯豆

哪些人不宜吃花生?吃花生有什么注意事项?

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2017-01-20 19:37:4639健康网

  花生是很常见的粗粮的一种,有滋养补益的功效,有助于延年益寿,所以民间称为长生果。但实际上花生并不是人人都适合吃的,下面我们来看看哪些人不适合吃花生吧!

  花生有什么功效与作用呢?下面我们先来看下吧!

  花生营养丰富,是价廉易得的保健佳品。花生含大量的植物固醇,对人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。美国科学家研究发现,花生中还含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性,不仅有助于抵御癌症,还能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗塞。每100克花生还含有锌8.48毫克,能增强免疫功能,延缓衰老。

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  哪些人不宜吃花生呢?

  高脂血症患者:花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

  胆囊切除者:花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。

  消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。

  跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

吕志超副主任医师呼吸内科 唐山市中医医院  三级甲等
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