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取消关注淡茶养生胜过浓茶众所周知,茶与咖啡、可可一样,已成为当今世界的三大饮料之一。作为天然饮料的茶叶,备受世人的青睐。下面我们就来看看淡茶要怎样喝才更养生吧!
为什么喝淡茶更有利于人的健康据现代医学研究,淡茶内的茶碱含量较少,足以使人提神醒脑、恢复体力,但又不会使人过度兴奋。而浓茶内的茶碱含量相对较高,可导致精神过度兴奋。而引起神经系统正常功能的失调,会造成胃酸分泌过多,从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,造成极为不利的后果。
同时,经常饮浓茶,茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,以至于影响食欲和消化,严重的可发生便秘。此外,由于茶碱还能提高人的体温,因而发烧的病人喝了浓茶,就会高烧不退。据了解有10%的嗜茶者,在每天喝2-3杯浓茶的情况下,会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。茶里的咖啡因具有使人上瘾的弊端,能促使人越喝越浓,从而会损害人的健康。
喝浓茶对身体不利
许多茶友喝茶都有一些年头了,淡茶已经满足不了他们的口味,才渐渐地钟爱起浓茶。可能是日常生活的辣食口味,会让人觉得口重,认为浓饮才够刺激,毕竟喝茶追求的是茶的滋味。但从茶叶成分来说,茶氨酸含量越高,茶的甜度与鲜爽度就越高,苦涩度越低,顺滑度高,就会让你觉得味淡了,但这种淡是茶叶质量好的表现,味浓了,茶的真味反而会被其他物质夺走,这就是我们所说浓茶夺香的道理。
茶宜淡品
虽然浓茶满足了许多口味比较重的茶友,但小编不提倡喝浓茶,经常喝浓茶,会特别容易刺激胃。因为茶叶中大量的茶碱浸出后会刺激胃黏膜,会造成胃酸分泌过多的情况。所以一般情况下有胃溃疡和十二指肠的患者是一定要忌饮浓茶的,尤其是女性在生理期或孕期的时候,更是要忌饮浓茶。
下面我们来看看喝茶有哪些禁忌吧!
1、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
2、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
3、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
4、忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
副主任医师
武汉大学人民医院 胃肠外科
安徽医科大学第一附属医院(长江路) 胃肠外科
副主任医师
咸宁市中心医院 胃肠外科