白露去秋暑养生系列之腌红薯条

食材：红皮红薯、适量盐、红辣椒、白醋

做法：

1、将红薯洗干净，然后去皮，切成一条一条的

2、切成条的红薯抹上少量盐，放在阳光下晒到差不多半干状态

3、晒好之后就加入红辣椒、白醋、适量盐，进行搅拌

4、搅拌之后放两天左右，就可以吃到酸辣脆的红薯条啦

小编提示：

1、红薯去皮之后要用清水浸泡着，以防止变黑

2、秋季是吃红薯的季节，红薯糖水，红薯的各式料理我们大家都吃得多了，今天小编想着腌红薯条应该是大多数人比较少吃的，不妨就试着尝试一下酸辣脆的红薯条吧！

3、在这道小食中如果吃不了辣的朋友，就下少许辣椒就好了。

4、要注意不能空腹吃红薯哦，肠胃功能比较弱的人容易引起腹部不适。