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1、先将所需食材洗干净
2、海带洗干净之后要用清水浸泡一会
3、白萝卜先去皮,洗干净之后切成块状,以备用
4、排骨洗净之后要先焯水,一遍之后捞起来沥干备用
5、生姜切丝备用
6、这时所有食材已经准备完毕,就可以开始煲汤啦
7、锅中加入适量清水,排骨先放进去,开大火先煮开
8、煮开之后就加入白萝卜、姜丝,再次煮开,开了之后就改用小火
9、白萝卜跟排骨大概用小火煲四十分钟之后就加入海带,再煲多十五分钟左右,就可以加入适量盐,最后就可以出锅啦
小编提示:
1、萝卜海带汤有助于消化、祛湿的功效。对急慢性咽炎都有很好治疗作用,能够缓解咽痛、咽干等症状。
2、萝卜海带汤能够帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还具有解毒、消炎、助消化的功效,食欲不佳的人群很适合喝这道汤。
3、秋季多吃白萝卜有助于提高人体的抵抗力,能够提高预防感冒感染能力的抵抗力。
4、脾胃虚寒,患有胃肠道疾病的人不宜吃太多白萝卜,以免病情加重,或者会出现腹泻的症状。
副主任医师
咸宁市中心医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科
主任医师
郑州大学第一附属医院 胃肠外科
副主任医师
武汉大学人民医院 胃肠外科