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1、把准备好的莲子、绿豆、粳米用清水洗干净
2、将洗好的三种材料混合在一起,用清水浸泡
3、备好电压锅,将浸泡好的材料捞进去锅里,加入适量清水
4、煲40分钟后下冰糖调味,消暑的莲子绿豆粳米粥出锅啦
小编提示:
1、高压锅可以快速完成这道粥的烹饪,适合比较忙的人。
2、这道粥具备清热消暑,健脾祛湿的功效。
3、绿豆具有清热利尿、生津解暑、滋补强壮等功效。
4、绿豆可解百毒,对于肿胀、口腔炎、各种食物中毒有一定的疗效。
5、身体过寒者不适宜食用过多绿豆,脾胃虚寒者禁食。
6、绿豆不宜跟温补食物共同进食,以免降低温补食物的价值。
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第六医院 临床营养科
副主任医师
咸宁市中心医院 胃肠外科
副主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科