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首页 > 饮食 > 酒文化

夏天常喝啤酒好处多 禁忌也有不少!

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2016-07-01 01:23:56网易

  夏天对于男人来说最爽的事情,无非是吃吃烧烤,豪迈的喝喝啤酒,和朋友三五小聚一下。多项研究发现,常喝啤酒有多种保健作用。那男人夏天喝啤酒有哪些好处呢?

  1、保护心脏

  意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。

  2、有益大脑和记忆

  美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。

  3、预防2型糖尿病

  荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。

  4、有益肾脏健康

  芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。

  5、加速锻炼后恢复

  西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素

  6、提升自信

  英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。

  7、预防白内障

  加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。

  8、降低血压

  美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。

  9、抗击感染

  美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。

  喝酒的禁忌有哪些

  1、剧烈运动后忌喝啤酒

  夏季,有些人进行剧烈运动后,口渴难忍,常常痛饮一番啤酒。其实,经常这样做有导致痛风的可能。科学家发现,人在剧烈运动后,饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高,在尿酸排泄发生故障时,便会在人体关节处沉淀,从而引起关节炎和痛风。

  2、啤酒忌与白酒混饮

  啤酒是一种低酒精饮料,但含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

  3、吃海鲜时忌喝啤酒

  亲朋相聚,不免要喝酒助兴。在餐桌上,全都是海鲜美味佳肴,同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明,海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用,使人体血液中的尿酸含量增加,并因失去平衡而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,从而形成尿路结石。

  4、喝啤酒忌配菜不当

  有些人喝啤酒喜欢吃鱼、肉,这不仅影响消化,而且还会减少泡沫,损失啤酒的营养。喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品,以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。

  5、饭前忌喝冰镇啤酒

  饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。

  6、胖人忌多喝常喝啤酒

  啤酒营养丰富,热量较高,夏季经常饮用,会使体内脂肪堆积,身体发胖,出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝,必使身体更胖。

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