夏至清热养生系列之糯米鲜藕粥

食材：糯米、鲜藕、瘦肉、青瓜、生粉、生姜片、盐

做法：

1、糯米用清水泡40分钟以上

2、把藕片、瘦肉、青瓜、生姜洗干净

3、倒入适量生粉到瘦肉里边，进行搅拌，之后先放到冰箱

4、泡好的糯米倒入适量清水到锅中，大火滚开之后，开小火煲半个小时左右

5、把切好的藕丁倒入锅里，接着瘦肉也倒下去

6、煲到米烂即可下姜丝跟青瓜，下适量盐即可出锅

小编提示：

1、藕在入锅之前再切，颜色才不会变黑。

2、此粥具有健脾、开胃的功效，最适合食欲不振、口干舌燥的人了。