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枇杷生津止渴助消化 推荐两道枇杷家常做法

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2015-06-03 00:09:3139健康网

  枇杷具有助消化、生津止渴、化痰止咳、预防感冒、润肤减肥等功效。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有一定的功效;枇杷中含有苦杏仁苷,能够止咳化痰,治疗各种咳嗽;枇杷果实及叶有抑制流感病毒的作用,常吃可以预防四时感冒。

枇杷

  百合枇杷羹

  原料:鲜百合、枇杷、鲜藕各30克,淀粉3克,桂花2克。

  做法:

  1.将百合、枇杷、莲藕分别洗净;

  2.枇杷去核,莲藕切片,与百合一起煮;

  3.将熟时调入淀粉,煮沸成羹;

  4.食用时调入桂花,每日服用两次。

  功效:滋阴润肺、清热生津、化痰止咳。

  枇杷银耳

  原料:粳米100克,枇杷40克,干银耳30克,冰糖10克。

  做法:

  1.将粳米淘洗干净,用水浸泡;

  2.枇杷去皮去核,干银耳用温水泡发并择洗干净;

  3.锅中加水,将银耳、粳米放入锅中,大火煮沸;

  4.转小火熬制粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮5分钟左右即可。

  功效:美容润肺、止咳防感冒。

  健康小贴士:

  1.枇杷叶和枇杷核煮水具有清热降火、润肺止咳的功效,但每次选1-2个枇杷煮水即可。

  2.多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。

  3.枇杷最好新鲜食用,不可存放太久。

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