查看更多相关内容
取消关注薏仁是我每天必吃的食物,只要我在家吃晚饭,必定会用薏仁煮粥喝。
《本草纲目》认为,薏仁药性平和,有渗湿、健脾两大功能。它不但能治小便不利、湿滞痹痛等病证,还能健脾止遗、排脓消痛。薏仁还有一大好处,渗而不峻,补而不腻。但是,因为它药力和缓,而且质地较重,所以用量要多于其他的药。在我看来,吃薏仁,要当作洗脸刷牙一样,是每天的必需,对全家人的脾胃健康都非常有利。
以前我经常拿薏仁和粳米一起熬粥喝。有一次,我看到书上说,熬薏仁粥时加一些山药效果会更好,于是我就加了一些。我自己感觉没什么变化,但一个月后的一天,爱人回家后兴奋地对我说:“单位里的人都觉得我的气色比以前好多了,皮肤也比以前有光泽了,还问我用什么化妆品呢!”我想了想,应该是加了山药的缘故。后来,我专门查了一下资料,发现确实如此,薏仁山药粥具有健脾和胃、益气润肤、清利湿热的作用。男性喝可以强身健体,女性喝可以美容养颜,老人喝可以益寿养生。
许多老年人有食欲不振、身体乏力、无精打采的现象。大家可以每天下午把薏仁泡上,晚上用它煮粥喝。坚持下去,就能见到效果。
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
副主任医师
甘肃省肿瘤医院 胃肠外科
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第六医院 临床营养科
安徽医科大学第一附属医院(长江路) 胃肠外科
三级甲等 综合医院 公立
总部:广东省广州市海珠区同福中路396号;昌岗分院:广东省广州市海珠区昌岗中路73号;同福西门诊部:广东省广州市海珠区同福西路223号
二级甲等 社区卫生服务中心 公立
广东省深圳市福田区金田路1019号深圳市福田妇幼保健院门诊保健大楼5F
二级甲等 中医医院 公立
北京市怀柔区后横街甲1号
二级 综合医院 公立
阳新县
二级 综合医院 公立
河南省南阳市方城县县城
二级甲等 综合医院 公立
山东省枣庄市山亭区中区长乐路8号