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首页 > 饮食 > 谷薯豆

常吃黑豆有什么好处?

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2014-04-20 00:29:1239健康网

  黑豆是一种很健康的食物,尤其是对女性朋友来说,黑豆含有极丰富的维生素,这些营养物质具有极好的美白养颜功效,尤其是黑豆中富含的维生素E,是保证美白健康的最关键。

  黑豆皮中富含的花青素是很好的抗氧化剂来源,在胃酸环境下能清除体内自由基,有极好的抗氧化效果,增加肠胃蠕动。此外,黑豆中所含的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,对减少皮肤皱纹,保持青春健美有很大的帮助。黑豆中富含高达百分之四的粗纤维,经常食用黑豆可以促进消化,防止便秘发生。

  根据中医理论,肾虚的人经常进食黑豆可以祛风除人,调中下气,利尿解毒,有效缓解尿频腰酸,女性白带异常,下腹阴冷等症状。

  黑豆的保健作用:

  1.从营养学研究,黑豆含有的异黄酮和卵磷脂都有抗动脉硬化,降低胆固醇的作用。

  2.常吃黑豆可以补充肾气,也能补充肾阴,可以使得人的皮肤衰老得到延缓,减少皱纹的出现。同时,经常吃黑豆可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑老年斑,可以说黑豆是极好的肌肤美容圣品。

  3.黑豆味甘,因此除了补肾以外,还有健脾作用。常吃黑豆能提高人的气机,同时还能起到祛水作用,长期吃黑豆的话,可以改善水肿,面部红肿的状况。

  4.黑豆对于祛痰止咳,胃胀便秘有着明显的疗效。

  5.黑豆中所含的维生素E能有效清除人体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到美容养颜,延缓衰老的目的。取一把熟地加黑豆煮水,放冰糖食用,具有极强的补血养颜功效。

  小编温馨提醒:黑豆对人体健康随有帮助,但不宜生吃,尤其是肠胃不好的人不宜过多食用,以免出现胀气现象。

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