广东甜品之王——“双皮奶”的做法

临床没有明确降胆固醇的蔬菜和水果，但富含膳食纤维、维生素C等营养物质的蔬菜、水果均具有一定辅助降低胆固醇的作用，比如菠菜、西红柿、猕猴桃、苹果、香蕉等。若患者存在高胆固醇血症的情况，则建议在医生指导下进行药物治疗。1.菠菜：其中含有较多铁元素以及多种矿物质成分，还具有一定的膳食纤维，可促进肠道蠕动，有助于预防便秘，并且对于体内胆固醇水平也有一定调节作用。2.西红柿：其含有的番茄红素含量较高，可以起到抗氧化的作用，同时其中也含有较为丰富的水分、果胶等成分，适量食用后可在一定程度上加快机体代谢速度，促使身体内的有害物质排出，达到辅助降低胆固醇的效果。3.猕猴桃：其中含有较为丰富的维生素C，该营养素属于较强的抗氧化剂，适当进食后能够清除体内的自由基，从而减缓细胞衰老的速度，避免胆固醇堆积而引起动脉粥样硬化等情况。4.苹果：其中含有较为丰富的膳食纤维，通常不饱和脂肪酸以及多种微量元素，如钙、磷、镁等，这些营养物质比较丰富，食用以后能够补充身体所需要的营养物质，而且还可以促进胃肠道蠕动，加速食物消化，有利于身体健康。5.香蕉：香蕉中含有的钾离子比较高，同时也含有较丰富的膳食纤维，摄入后可以促进肠胃蠕动，有助于改善大便干燥以及排便困难等症状，也可以帮助排除体内毒素，对身体健康有一定的好处。需要注意的是，食物并不能代表药物治疗疾病。针对胆固醇过高的患者，需及时遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物治疗，以免延误病情。

一般来说，水果和蔬菜是没有止血功能的。患者在流血的时候可以吃柠檬、石榴、苹果等富含维生素的食物，这些食物不会对止血产生影响，还能够辅助提高凝血功能。柠檬富含维生素C、糖类、钙等成分，并且还含有柠檬酸，柠檬酸具有增强和收缩血管的功能，在流血的时候吃柠檬可以帮助降低血管通透性，有利于止血。石榴当中含有蛋白质、维生素、膳食纤维等成分，能够帮助补充人体所需要的营养物质，对止血有一定的好处。苹果的主要由碳水化合物、糖、蛋白质、胡萝卜素等成分组成，其中还含有维生素C，可以补充人体的维生素C，而维生素C对止血也有一定的辅助作用。但是蔬菜水果不能够治疗出血，建议出现不适及时到正规医院检查治疗。另外，建议患者日常当中，做好防护，避免受到外伤出现血流不止的情况，当流血的时候可以先消毒再进行包扎。必要时及时到正规医院进行治疗。

适量吃水果蔬菜一般不会长胖，但是过量吃水果蔬菜可能会导致长胖。水果蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量吃水果蔬菜可以补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以改善便秘症状。如果患者适量吃水果蔬菜，并且积极进行运动，一般不会导致热量摄入过多而长胖。但是过量吃水果蔬菜，而且不进行运动，可能会导致热量摄入过多而在体内转化为脂肪，从而导致患者出现长胖的情况。因此，建议患者在日常生活中适量吃水果蔬菜即可，避免过量吃增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对于想要减肥的患者，建议还需要结合适当运动，如跑步、游泳、跳绳等，有助于促进脂肪消耗，达到减肥的效果。

临床上没有吃什么蔬菜水果降血压效果最好这种说法，饮食调理只能起到一定的辅助作用，还需要经过药物调理来达到效果。 1、饮食调理 能够辅助降压的水果包括苹果、草莓、香蕉、橙子、橘子、猕猴桃等，主要是因为这些水果中不但含有膳食纤维，还含有一定量的钾盐，能够起到辅助降血压的作用。而辅助降血压效果好的蔬菜主要包括芹菜、菠菜、萝卜、菜花、西红柿、洋葱等。有些蔬菜主要是含有膳食纤维，可达到辅助降血压的目的。 2、药物调理 降血压是治疗高血压的重要组成部分，目前常用的降压药有利尿剂、β受体拮抗剂、血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂、血管紧张素转化酶抑制剂、钙通道阻滞剂等，建议在医生指导下使用。利尿剂通过增加水分从尿液中排出来降低身体内的水钠储留，从而降低血压，常用的药物有氢氯噻嗪，螺内酯等。β受体拮抗剂通过减慢心率、减弱心脏收缩起到降压作用，常用药物有美托洛尔、比索洛尔等。血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂通过抑制肾素-血管紧张素系统来降压，常用的药物有厄贝沙坦、氯沙坦等。血管紧张素转化酶抑制剂也可抑制肾素-血管紧张素系统，常用的药物有贝那普利、卡托普利等。钙通道阻滞剂也可通过舒张血管起到降压作用，常用药物有氨氯地平、非洛地平等。 建议生活中要注意低盐低脂饮食、戒烟戒酒。另外要注意定期监测血压，若有不适症状，及时就医。

坐月子一般是指产褥期。产褥期一般可以吃蔬菜和水果。在产褥期，适当食用蔬菜和水果有很多好处。蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。维生素可以帮助身体恢复，提高免疫力；矿物质如钙、铁等对产妇的身体恢复和乳汁分泌都很重要；膳食纤维则有助于预防便秘。例如，苹果富含果胶，有助于调节胃肠道功能；菠菜含有丰富的铁元素，可以预防产后贫血。但是，建议选择新鲜、干净的蔬菜和水果，避免食用变质或被污染的食物。对于一些寒性的水果，如西瓜等，产妇可以适量食用，但不宜过量，以免引起胃肠道不适。如果产妇有特殊的饮食禁忌或过敏情况，应在医生的指导下选择合适的蔬菜和水果。同时，产妇要注意饮食的均衡，还应搭配富含蛋白质、碳水化合物等营养的食物，以保证身体的全面恢复和乳汁的充足供应。

通常不建议荨麻疹患者食用芒果、菠萝、猕猴桃等水果以及香菜、芹菜等蔬菜。1.芒果：芒果中含有一些易致敏的物质，如漆酚、芒果蛋白等，不少人食用后可能引发过敏反应，对于本身患有荨麻疹的人来说，食用芒果可能会加重皮疹、瘙痒等症状。2.菠萝：菠萝含有菠萝蛋白酶，这种酶对口腔黏膜和胃肠道黏膜有一定刺激作用，部分人食用后会出现过敏现象，可能导致荨麻疹病情恶化，使皮肤瘙痒、红肿加剧。3.猕猴桃：猕猴桃表面的绒毛可能携带过敏原，且其本身所含的一些果酸等成分也可能刺激皮肤，引起过敏反应，从而加重荨麻疹患者的不适症状。4.香菜：香菜含有多种挥发油和特殊气味的物质，这些成分对于一些过敏体质的人来说可能是致敏原，患有荨麻疹的人食用后可能会使病情变得更加复杂，加重皮肤瘙痒等症状。5.芹菜：芹菜属于光敏性蔬菜，食用后如果皮肤暴露在阳光下，可能会增加皮肤对紫外线的敏感性，引发光过敏反应，对于荨麻疹患者而言，可能进一步加重皮肤的不良反应。在日常生活中，荨麻疹患者还要注意避免搔抓，防止皮肤破损感染。并注意保持皮肤清洁，穿纯棉衣物减少摩擦，以免加重病情。

通常情况下，伤肾的蔬菜不是很多，常见的有辣椒，芹菜，莲子心等。 1、辣椒 辣椒味道独特，是很多人喜欢的调味蔬菜，还有促进消化、暖胃驱寒等功效，但辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。 2、芹菜 因为芹菜的粗纤维比较多，对肾脏的负担会比较大，肾功能不好应该少吃。 3、莲子心 莲子是可以补肾的，但莲子心很苦，会对人的肾有一定的伤害，对于肾功能不好的人，在食用莲子时应该去掉莲子心后食用。 除此之外，冬瓜、毛豆等食物也可能对肾产生伤害。肾脏是人体内重要的负责排泄废物和毒素的器官。吃得太咸、太甜、太油，蛋白质吃得太多都会加重肾脏的负担，肾功能不好的人应该注意预防，日常生活中合理搭配自己的饮食。

一般不存在高血压血糖高吃什么水果和蔬菜降压最快的说法。高血压、血糖高的患者可以吃苹果、猕猴桃、芹菜、菠菜、西兰花等新鲜水果和蔬菜，对病情的恢复有一定的好处。 1、苹果 苹果中含有丰富的维生素C、钾、镁、膳食纤维等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，同时也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够缓解高血压患者的便秘情况。 2、猕猴桃 猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用能够促进身体的新陈代谢，有利于血压的稳定。 3、芹菜 芹菜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、钙元素、磷元素等营养成分，适当食用能够促进胃肠道的蠕动，从而预防便秘的情况，对身体有一定的好处。 4、菠菜 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维、蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，同时也能够促进身体的新陈代谢，有利于血压的稳定。 5、西兰花 西兰花中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、矿物质等营养成分，适当食用能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对身体有一定的好处。 此外，还可以吃一些香蕉、橙子等水果，但是不建议吃高脂肪、高热量的食物，如肥肉、炸鸡等，以免导致血压升高、血糖升高的情况加重。需要注意的是，食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。

维B一般指的是维生素B，维C指的是维生素C。含维生素B和维生素C多的水果和蔬菜一般有苹果、葡萄、西红柿等，但日常应注意食用量，避免一次性进食过多。 1、苹果 苹果中含有丰富的维生素，也含有多种矿物质以及膳食纤维等营养成分，适量食用能为身体补充营养，同时还能够促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。 2、葡萄 葡萄中含有大量的维生素C、维生素B6以及维生素K，也含有多种矿物质以及碳水化合物，适量食用也可以为身体补充所需能量。 3、西红柿 西红柿含有大量的番茄红素、多种氨基酸等营养成分，可以维持体内营养均衡。此外，西红柿也含有膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于防止或改善便秘症状。 除此之外，芒果、西瓜、菠菜等水果和蔬菜也含有比较多的维生素。建议日常生活中要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，同时还需减少辛辣油腻食物的摄入。

淋巴癌一般指恶性淋巴瘤。一般不存在恶性淋巴瘤吃什么水果和蔬菜比较好的说法，如果患有该疾病，在饮食方面可以适当食用猕猴桃、菠菜、香蕉、胡萝卜、西红柿等。1.猕猴桃：其含有丰富的维生素C以及多种矿物质元素，如钙、镁、锌等，能够补充身体所需要的营养物质，在一定程度上也能够促进疾病的恢复。2.菠菜：其中含有大量的膳食纤维以及铁元素，适当进食后能够补充身体所需的营养成分，并且还能够在一定程度上防止大便干燥的情况发生。3.香蕉：患者平时也可以适量吃一些香蕉，因为香蕉中含有丰富的蛋白质、维生素B6等营养成分，能够为身体提供充足的营养支持，而且也不会加重患者的病情。4.胡萝卜：恶性淋巴瘤是起源于淋巴网状组织的恶性肿瘤，可能会导致局部出现肿块、疼痛等症状。此时患者可以适当吃胡萝卜进行改善，因为该食物中的胡萝卜素含量比较高，而且还具有抗氧化的作用，对于疾病的辅助治疗有一定的辅助作用。5.西红柿：若患者无明显的不适症状，建议多吃西红柿，因为西红柿中富含番茄红素、果胶等成分，能起到润肠通便的效果，有助于预防便秘的发生。除此之外，还可以适当食用苹果、橙子、白菜、芹菜等水果及蔬菜，但要避免过量食用，以免引起腹胀、腹泻等情况发生。必要时，需要及时就医诊治，以免延误病情。