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首页 > 饮食 > 周二清心健脑

秋咳多为燥咳 吃川贝柿饼水更好

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2013-09-17 00:47:3939健康网

秋天很多人咳嗽,吃什么好呢?去水果蔬菜市场看看,就能找到答案。

主题:柿饼川贝水

食材:柿饼1个,川贝母末6克

步骤:

1.柿饼挖去核切块,川贝母磨碎;

2.柿饼和川贝母末放一碗里,隔水蒸,大火烧开后小火蒸30-60分钟,1次服,每日2次。

39食神提醒:

一、秋咳多为燥咳 最好清热化痰

秋天的咳嗽是燥咳,治疗时应针对秋燥咳嗽的病因病理,对症采用清热化痰、宣肺润燥、养阴生津、润肺止咳的方法,才能取得较好的疗效。在日常饮食上加以注意,梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等能够润肺清燥的水果和食物都是首选。

二、柿饼可止咳化痰

柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。最近在市场上出现了很多柿饼,不妨买回去试试。柿饼颜色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。

三、燥咳吃川贝效果好

很多人一咳嗽就吃川贝,其实川贝并不适用于所有咳嗽,川贝只适用于燥咳。因此川贝蛮适合秋咳。这种咳嗽少痰或没有痰,可以吃一些川贝枇杷膏,或用川贝煮梨水喝,也可吃一些百合。

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

39健康网(www.39.net)专稿,系“料‘食’如神”系列,如需转载请注明出处。

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