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首页 > 饮食 > 疾病调理

胃酸过多可以吃点炒蛋壳?

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2013-09-14 00:10:40生命时报

  河南郑州杨先生咨询:因为工作关系,老需要应酬,免不了喝大酒。半年前我开始觉得胃疼,吃了东西总觉得烧心、泛酸。后来,听朋友说,吃炒鸡蛋壳有效,请问专家,这有科学依据吗,怎么操作

  天津中医药大学中药学院讲师田栓磊解答:现代人饮食不规律,很多人胃肠功能都不太好。很多时候,胃酸过多只是一个症状,引起它的原因则可能有很多。因此,有这种疾病的人最好先去医院做个全面的检查,确定病因。如果排除了严重的器质性病变,还是可以尝试偏方的。

  蛋壳的主要成分是碳酸钙,有抑酸作用,研成的粉末进入胃部覆盖在炎症或溃疡表面,可降低胃酸浓度,起到保护胃黏膜的作用。蛋壳中还含蛋白质3.2%,碳酸镁1.0%,磷酸钙及磷酸镁2.8%,这些物质对身体都很有利。炒蛋壳的具体操作方法是:将蛋壳洗净、打碎放入铁锅中,用文火炒黄(不能焦),然后研末,研得越细越好。用白开水送服,每天2~3次,每次3~5克,见效后用量逐减。

  此外,蛋壳的内膜具有保护胃黏膜的作用。据文献记载,清代和近代的很多名中医都喜欢以此为药引,处方名为凤凰衣。在治疗胃病的中药里,煎药时加一两个凤凰衣为药引子,可以增加疗效。

  需要提醒的是,如果使用两周后不见效,患者一定要到医院接受进一步的检查和治疗,以免延误病情。

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