查看更多相关内容
取消关注实验品:蜂蜜、餐巾纸
实验品来源:超市、专卖店
专家说法
此方法确实有一定的可行性
此种辨别真假蜂蜜的方法是否科学?滴到餐巾纸上就渗开的是否就是假蜂蜜?在平时,我们如何鉴别蜂蜜的真假与优劣呢?为此,记者特地采访了南宁市养蜂协会会长杨建军。
杨会长告诉记者,把蜂蜜滴到餐巾上看是否渗开的方法确实有一定的可行性,这个方法可以用来鉴别蜂蜜含水量的多少,蜂蜜在餐巾渗开,说明蜂蜜掺有糖水。蜂蜜在餐巾没有渗开,说明蜂蜜没有掺糖水,含水量越低说明蜂蜜的质量越好,能储存的时间越长。所以这种方法还是可以用来鉴别蜂蜜的优劣程度的。
教你一招
杨会长还向记者介绍了另一个比较方便快捷的方法,就是取1份蜂蜜与4份水掺在一起,放在瓶子里然后充分地摇晃,待产生丰富的气泡后,观察气泡消散的快慢程度。
一般情况下,气泡消散得很快的,则很大可能是不纯的蜂蜜,是使用了其他糖类物质(如果脯糖浆)制成的劣质蜂蜜;纯正的蜂蜜摇晃之后产生的气泡是不易消散的。
二级甲等 综合医院 公立
息县西大街
二级 专科医院 民营
江苏省无锡市宜兴市官林镇文卫路17号
二级 综合医院 公立
湖南省张家界市武陵源区索溪峪
二级甲等 综合医院 公立
内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县淖尔镇向阳路200号
三级甲等 专科医院 公立
香港路门诊部:武汉市江岸区香港路100号;汉阳门诊部: 汉阳区汉阳大道641号;武昌门诊部: 地址:武昌区螃蟹甲中山路312号
三级甲等 综合医院 公立
广东省广州市海珠区工业大道中253号