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蔬菜健康吃法：核桃蚝油生菜

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2008-05-09 08:48:0039健康网社区

　　材料：结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙

　　作法：

　　1.将结球莴苣洗净滤乾水份;

　　2.核桃在小火上乾炒，炒熟后压碎;

　　3.起油锅，大火快炒结球莴苣1分钟，淋下蚝油，改中火煮3分钟;

　　4.将生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。

（实习编辑：黄乃引）

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